Esta iniciativa busca lograr un beneficio mutuo para las granjas socias y para los consumidores. El objetivo es conseguir un precio más justo para la carne, que está amparada por el sello Ternera Gallega Suprema, al tiempo que se le aporta al consumidor una carne premium a precios competitivos. El proyecto persigue asegurar la continuidad de la actividad ganadera en los Ancares, promoviendo unos precios dignos que hagan más atractiva la profesión para las nuevas generaciones.
Comentarios
Me parece muy buena idea. Dónde puedo comprar un chuletón de esos
#1 https://www.osabordosancares.com/es/tienda-a-carqueixa/
Ese es el camino que tienen que seguir ganaderos y agricultores si quieren sacar rentabilidad real a sus productos.
Tanto la venta directa de carne a través de cooperativas, como dice en el artículo, como venta directa en mercadillos.
Todos los intermediarios y demás parásitos que quintuplican el precio del produto en origen, así como sus defensores, pueden irse a tomar por el culo.