Por qué (y cómo) deberías luchar contra el desperdicio de alimentos

Un tercio de los alimentos se desperdician cada año delante de nuestras narices, razón de más para cambiar radicalmente nuestro consumo y tomar conciencia de un problema global que atenta contra la sostenibilidad del planeta.

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Rebañando el plato.

[#2 filtrodelapradera]

Y recordad la Primera Ley de la Materia: La materia no se crea ni se destruye. Se aprovecha para croquetas.