A Pementeira lucha por la diferenciación del auténtico pimiento de Herbón, producido bajo Denominación de Origen, frente al producto que se vende como pimiento de Padrón pero que se produce fuera de Galicia. Estos días comienzan a recoger los primeros pimientos.
#2 Me gusta el picante, he probado el chile habanero, jalapeño, tabasco y de América del sur (ají). Pero una vez en León sentado en una terraza pedimos unos pimientos de padrón y uno de ellos picaba tanto que me escurría agua por la nariz. sudaba y no me bajaba la sensación de picor ni bebiendo cerveza, tuve que comer bastante pan hasta que al buen rato se me paso. Al otro día por el extremo contrario del aparato digestivo la sensación fue muy parecida.
#6 Corroboro. A mi me pasó exactamente lo mismo. Me encanta el picante, pero un día pillé uno del padrón que estuve persiguiendo a la camarera por todo el bar hasta que me puso más y más cerveza... ¡La hostia!
#6 A mi padre le pasó lo mismo comiendo pimientos del padrón del mismo plato que yo. Me cepillé todos los demás y no picaba ni uno.
En serio, creo que los pimientos del padrón que pican son como los unicornios, no existen, y tengo la sensación que el mundo entero conspira contra mi para hacerme creer que son reales. He comido tantos que es rídiculo que no me haya tocado ninguno.
#2 pues igual de padrón no eran
pero vamos, que sí, que se venden plantas de "padrón" especificas de pimiento dulce; en la restauración es el que se suele utilizar.
Que no lien. Yo he visto como en Herbón metian pementos de ahí mezclados con pementos de 20 km a la redonda jodiendo ellos mismos su denominación de origen. Con lo que costó conseguirla.
Comentarios
#2 Me gusta el picante, he probado el chile habanero, jalapeño, tabasco y de América del sur (ají). Pero una vez en León sentado en una terraza pedimos unos pimientos de padrón y uno de ellos picaba tanto que me escurría agua por la nariz. sudaba y no me bajaba la sensación de picor ni bebiendo cerveza, tuve que comer bastante pan hasta que al buen rato se me paso. Al otro día por el extremo contrario del aparato digestivo la sensación fue muy parecida.
#6 Corroboro. A mi me pasó exactamente lo mismo. Me encanta el picante, pero un día pillé uno del padrón que estuve persiguiendo a la camarera por todo el bar hasta que me puso más y más cerveza... ¡La hostia!
#6 A mi padre le pasó lo mismo comiendo pimientos del padrón del mismo plato que yo. Me cepillé todos los demás y no picaba ni uno.
En serio, creo que los pimientos del padrón que pican son como los unicornios, no existen, y tengo la sensación que el mundo entero conspira contra mi para hacerme creer que son reales. He comido tantos que es rídiculo que no me haya tocado ninguno.
#9 Ya caeras ya...
#10 Desde que no vivo en España he perdido la esperanza. De vez en cuando compro una bolsa cuando hago pedidos online (http://www.thetapaslunchcompany.co.uk/spanish-food/peppers-asparagus-vegetables/padron-peppers-bag-500g), pero me da en la nariz que serán de esos que no pica ninguno.
#6 mariconadas. Tienes que probar el picante asiático.
No sé, pero diferenciar el SPAM se me da bien @auria77
Porque unos pican y otros non.
#1 He comido cientos de pimientos del padrón y todavía estoy esperando encontrar uno que pique.
#2 pues igual de padrón no eran
pero vamos, que sí, que se venden plantas de "padrón" especificas de pimiento dulce; en la restauración es el que se suele utilizar.
Spoiler: leyendo la etiqueta
Creo que ninguna ley debería impedir que en la etiqueta constara "procedencia Padrón".
Que no lien. Yo he visto como en Herbón metian pementos de ahí mezclados con pementos de 20 km a la redonda jodiendo ellos mismos su denominación de origen. Con lo que costó conseguirla.