Hace 6 años | Por irdnas a directoalpaladar.com
Publicado hace 6 años por irdnas a directoalpaladar.com

En Japón, almuerzo escolar es sinónimo de comida regular, es decir, menú sano y equilibrado. La comida que se sirve en los colegios japoneses se elabora con productos frescos de cultivo local y huye del uso de alimentos congela...

Comentarios

D

#3 claro que sí se puede implantar.
Hay sitios pioneros en volver a productos locales y cocina en el centro.
Saltando las normas del estado empresa, que beneficia los sobres de dinero y subvenciona de SOBREmanera a esa bazofia.
Vuelta a lo sano ya,
educación en la salud ya.

eaglesight1

#4 Como que en los colegios están en contra de la vuelta a lo sano y a dar educación para la salud. Que se cocine en el centro no significa nada, como tampoco volver a productos locales, ni a los ecológicos.
Lo que digo es que para implantar el modelo japones hace falta cambiar la mentalidad de la sociedad entera, no que yo esté en contra. Permítame que tenga opinión, basada en la experiencia. y no en el buenismo.

D

#5 buenísimo es tener claro el objetivo?
Por supuesto que no.
Quedan algunos docentes decentes.
Que ideología más rastrera tienes.
Sal del barro.
La mafia y la corrupción en los centros, fuera.

eaglesight1

#8 ¡Como se pica!. Tome protector de estómago. Lea mi comentario nuevamente e intente comprender lo que lee. Le molesta lo de buenismo, bien, es mi opinión y no la suya, el resto de su comentario no viene al caso.
Podría facílmente ponerme a su altura, pero simplemente contestaré su comentario.
1º.- Quedan mucho docentes decentes, no algunos.
2º.- No conoce mi ideología, ni yo la suya, por eso no me permito opinar sobre ella ni decir el nivel que tiene.
3º.- Para mejorar las cosas hay que trabajar en el barro y luchar por limpiar las cosas, no soy tan puro como usted, simplemente trabajo para mejorar las cosas en lo que puedo y siendo consciente de la realidad social actual, intentando que el alumnado mejore como persona y ayude a mejorar la sociedad en la que vive.
4º.- Le informo que mafia y corrupción en los centros educativos hay poca, supongo que usted habla de primera mano, pero por favor no nos insulte al resto.
5º.- Le sugiero que no juzgue tan rápidamente a nadie y deseo que sea cada día mejor persona.

D

#10 Claro, los planes de estudio son inmaculados y neutros......
como ahora que hablan de meter los valores militares en la escuela,
también recuerdo aquello de españolizar.
Hablamos del tema de la corrupción de las empresas de catering y de ese modelo insano? Venga no vaciles campeón.
Por cierto, todo es política y todo es ideología, y el tema del buenismo te define, o no?

eaglesight1

#14 Gracias por lo de campeón. No vacilo, y menos ante una autoridad como usted. Lo de que me defina el buenismo, pues vale, yo lo veo positivo.
¿Que tienen que ver los planes de estudio con que la mayoría del profesorado se parta el lomo intentando hacer las cosas bien?.
Es una pena ir amargado por la vida, anímese y sea más constructivo. Y en todo caso responda a lo que escribo y no a lo que usted piensa que cree que sabe de mi persona.
En cuanto a la corrupción veo que usted sabe mucho del tema, pues para eso están los juzgados, anímese a denunciar e intente arreglar las cosas y no se conforme con exponer su frustación en estos foros, lo cual es de agradecer también.

D

#22 esa cantidad pagan los niños, pero hay otros 7 euros aprox que paga la comunidad autónoma a la empresa amiga.
7+4= 11.....alucina, por un menú de niño.
https://elperiodistacanalla.net/2016/02/16/el-negocio-de-los-comedores-escolares/

#21 tenemos valores: justicia, verdad y libertad.... Eso es felicidad y alegría.
Los padefos en tu línea.
En el enlace información de juzgados en los comedores escolares.

eaglesight1

#23 Supongo que habla por experiencia (lo de padefo). Cada comunidad es un mundo y cada empresa igual. Para su información no trabajo para ninguna empresa de comedor. Siga así, y no aprenderá nada en la vida.
Dado su bajo nivel de comprensión y de capacidad de diálogo, me retiro de esta conversación, espero que le vaya mejor en otros debates (este no lo ha conseguido ni empezar).
"Aquellos que no aprenden nada de los hechos desagradables de sus vidas, fuerzan a la conciencia cósmica a que los reproduzca tantas veces como sea necesario para aprender lo que enseña el drama de lo sucedido. Lo que niegas te somete. Lo que aceptas te transforma". Jung.

D

#24 tus mensajes contradictorios a la altura de una ideología mediocre y esquizofrénica.
Un campeón.

eaglesight1

#25 ¿Usted no se cansa nunca?.

D

#26 Fomentar el conocimiento es un placer.

eaglesight1

#28 Intente adquirir alguno.

r

#4 Yo creo que todos los colegios/maestros están a favor de eso. Cosa diferente es que el precio lo puedan pagar los padres.
En muchos colegios faltan infraestructuras cocinas, neveras, extractores... Los gastos corren del comedor y tienen 4 años para amortizar.
Los gastos de personal, reparto, control de alergias.
Sobre el resto...
Para repartir los alumnos aquí creo que deberían tener el de manipulador de alimentos.
Y en muchas casas comen comida más procesada que en cualquier colegio.

D

#16 hay unas normas muy estrictas, para favorecer el robo de estas empresas de catering.
En el.pais vasco están en los juzgados por corrupción.
Subvencionan con unos 7 euros el menú diario, más 3 ó 4 que pone el alumno.
Te.parece normal? Así lo es.

r

#18 No estoy muy metido pero en mi comunidad creo que no hay subvención por niño.
Hay un precio estándar por colegio lo único que hay alumnos becados (bajos ingresos) que lo cubre el centro.
Los precios de menús que he oído están entre 4€ y 5€ que me parece bastante barato. Pero también es cierto que algunas veces he oído que el menú de algún día deja bastante que desear.

D

#3 ni dejarían que sus hijos sirvieran la comida, ni que comieran en clase, ni que limpiaran después, etc

Todo eso se ha hecho hasta hace bien poco en los comedores escolares de los colegios. Cuando yo deje el institudo (hace 20 años) aun se hacia.

eaglesight1

#19 Totalmente de acuerdo, pero no en la actualidad.

Azucena1980

#6 Para vasar te recomiendo el del Mulhacen.

Azucena1980

La dieta japonesa está bien para ir una vez al año a un japonés... saborearla con más asiduidad me parece contraproducente...

Nibnub86

#1 Pues bien rica que está.

xkill

#1 vasar la dieta Japonesa con el menú de un restaurante japonés en España es como vasar la dieta española en un restaurante Español en Japón: todos los días tortilla de patatas y paella.

squanchy

#6 Paella con chorizo.

xkill

#7 si, bueno, eso casi mejoraría la dieta..... lol

D

#6 Vasar es meter en un vaso?

D

#6 basar

xkill

#6 algún@admin generoso puede ayudarme a cambiar la palabra vasar por basar? Muchas gracias!!!

D

#1 El samurai gourmet. Netflix.

La comida japonesa es mucho más que pescado crudo...