El consumo de carne en España sigue bajando

Los hogares españoles, incluso una vez dejada atrás la crisis, siguen reduciendo año tras año el consumo de carne. Al cierre de 2017, cada español consumió un 6,3 % menos de carne que en el ejercicio precedente. En términos de gasto, la factura se redujo un poco menos, un 3,9 % do que denota que la reducción del consumo físico de unos mayores precios o de cortes o especialidades de mayor valor para el consumidor.

[#1 JackNorte]

Sigue haciendome gracia lo de "dejada atras la crisis" Que alguien vaya por las empresas explicandolo.

[#15 GeneWilder]

#1 Sobre todo cuando en mi caso y sé que no es el único llevo 9 años con el salario congelado.

[#17 Peka]

#15 Somos muchos los que tenemos el salario congelado, sin convenio,...

[#16 Desactivado]

#1 La crisis todavía no hemos ni terminado de empezarla. Quedan unos cuantos siglos de crisis por delante.

[#18 Raul_pm]

#1 Y nos harán creer que se reduce el consumo de carne porque la gente se hace vegana

[#3 Desactivado]

espero que vox ataque tambien a los vegetarianos pronto

[#9 RTZ]

#7 La crisis no esta dejada atras, eso esta claro, pero por algun motivo la gente esta comiendo menos carne cada año, segun mi experiencia personal tanto en mi entorno familiar como circulo de amigos se come menos carne y es por diferentes motivos no economicos.

[#10 Qevmers]

#9 pues, desde mi punto de vista, y por la gente que conozco y me muevo, quien puede pagarla continúa comiendo carne a igual nivel, y el que ha bajado su consumo, es por no poder permitírselo.
Quien conozco que no coma carne ya lo hacia antes de la crisis.

[#13 RTZ]

#10 Se intuye que hay varios motivos para ese descenso, economico, vegetarianismo, salud o artazgo de tanta carne.

[#14 Qevmers]

#13 puede ser, pero no en mi circulo ni familiar ni de amistades.
Toda la vida hemos sido de mucho chuletón y mucho pescado, como segundo plato después de verduras o legumbres.

[#2 Desactivado]

Crisis o triunfo del veganismo?

[#6 Desactivado]

#2 Perdona por el negativo, quería responder a tu comentario y se mr fue el dedo..
La carne está muy barata en comparación a las verduras... Está claro que depende qué carne, pero hay opciones muy economicas.

[#8 Desactivado]

#6 Tranquilo, el karma no me preocupa.
Lo que no me queda claro, aún habiendo carne barata, es si lo hacen por convicción o por necesidad

[#11 JackNorte]

#8 No se si la gente pese a resulte extraño sabe ver una oferta o la carne rebajada. Y es solo mi opinion personal pero para estar mucha gente digamos sin trabajo no aprovechan ese tiempo buscando mejores ofertas. Pero claro aqui estoy en el norte quizas en otros sitios sea diferente. Me da la impresion que la gente compra lo que le apetece no lo que esta de oferta o es temporada.

[#12 guillecs]

Yo personalmente compro menos carne por tener una dieta equilibrada comprando mas verduras y fruta.
Lo que si compro mas es pescado como salmon.

[#4 Qevmers]

Pero "dejada atrás la crisis", las familias ya tienen dinero para comprar carne?
No sera ese el " quiz" de la cuestión?

[#5 RTZ]

#4 Entonces cada año tienen menos dinero aun "dejada atras la crisis"?

[#7 Qevmers]

#5 eso habrá que preguntárselo a las familias, no le parece?, aunque viendo los sueldos y el incremento de precios...
Por mi parte, particularmente, no puedo contestar, no considero que he dejado atrás la crisis.