¿Cuánto puede y está dispuesto a pagar? En el mundo existe un grupo selecto que gasta lo que para la gran mayoría de las personas puede ser considerado como una fortuna con el fin de degustar un plato inolvidable.Una pata del mejor de estos jamones curados puede llega a costar miles de dólares. Pero, ¿cómo es la vida de aquellos que forman parte de la cadena de producción de esta comida para millonarios?
Ayer vi un reportaje en la tele sobre la tienda Joselito en Madrid, y sacaron un jamón que valía 1950€.
Algo que por supuesto no tiene nada que ver con ser el mejor o no, como indica #1 si no con el mercado de la exclusividad dirigido a gente que tiene dinero de sobra para pagar estos caprichos absurdos.
"Ahora están cortando las patas traseras del cerdo", va explicando Manuel Maldonado, dueño de Ibéricos Maldonado, mientras supervisa la operación. "Y esto es lo que se conoce como secreto ibérico" El productor no tuvo inconveniente en trollear un poco al guiri
E hizo bien, porque luego va el otro y habla de "... desmembrar los cerdos sacrificados..." con un toquecillo incómodo, a mi parecer
Comentarios
¿El mejor o el más caro? Porque no es lo mismo.
Ayer vi un reportaje en la tele sobre la tienda Joselito en Madrid, y sacaron un jamón que valía 1950€.
Algo que por supuesto no tiene nada que ver con ser el mejor o no, como indica #1 si no con el mercado de la exclusividad dirigido a gente que tiene dinero de sobra para pagar estos caprichos absurdos.
#1 Seguro que la carne seca que venden en los supermercados como si fuera jamón, no son.
"Ahora están cortando las patas traseras del cerdo", va explicando Manuel Maldonado, dueño de Ibéricos Maldonado, mientras supervisa la operación. "Y esto es lo que se conoce como secreto ibérico" El productor no tuvo inconveniente en trollear un poco al guiri
E hizo bien, porque luego va el otro y habla de "... desmembrar los cerdos sacrificados..." con un toquecillo incómodo, a mi parecer