Se pueden saltar una lista de espera o que te reciban como si fueras amigo del dueño. No hay aplicaciones ni descuentos: una reserva exclusiva marca la diferencia de la imagen que puedes conseguir para hacer negocios. Si la consulta es para un restaurante de lujo o de moda concreto, te dicen lo que pueden hacer y cuánto te va a costar", explica Óscar Salmerón, de Le Chariot, una empresa de más de 25 años de experiencia en el ámbito del 'concierge': alguien que te guía y aconseja. El precio puede oscilar entre 50 y 1.000 euros
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Si yo pago entre 50 y 1.000 euros por una reserva, no espero que me traten como un amigo del dueño: espero como mínimo una felación del propio dueño del restaurante.