Llegó de Miami hace dos semanas, muerta de miedo e ilusión en un avión con solo seis pasajeros. Desde entonces, trabaja 13 horas al día en la Escuela de Hostelería Santa Eugenia, la mayor cocina solidaria que ha montado la ONG World Central Kitchen. El cocinero asturiano José Andrés creó hace 10 años esta plataforma para alimentar a personas en lugares azotados por catástrofes naturales o personas en riesgo de exclusión. En España instaló el dispositivo el grupo Arzábal el 27 de marzo y solo en Madrid se han sumado a la iniciativa las cocinas
Comentarios
Que tenga cuidado: los españoles y muy españoles no verán con buenos ojos que haya venido para mitigar las penurias de la ciudadanía porque ese es campo abonado para ellos.
Esto es trabajar en positivo. Un voto para el cocinero asturiano y todo su equipo. Aupa