Esta hamburguesa vegana está cerca de saber igual que una de carne

La industria alimentaria lleva años buscando formas de crear carne de forma alternativa. Hace tiempo vimos cómo con una impresora 3D y tejidos celulares de vacas y cerdos se lograba replicar algo parecido a un solomillo. Impossible Foods, una startup americana, también está trabajando en esta dirección y ha sido la última en anunciar un avance importante: replicar el sabor de la carne roja.

[#1 ﻞαʋιҽɾαẞ]

Las hamburguesas veganas no existen (son los padres). Una hamburguesa que no es de carne será cualquier cosa menos hamburguesa.

Lo siguiente serán hojas de lechuga de carne.

[#9 themadrix]

#1 Totalmente de acuerdo. Hamburguesa vegana es como paella de marisco. Llámalo como te salga del pie, pero no es una paella.

[#14 SergioSR]

#9 la paella de marisco se llama, ojo al dato, paella de marisco.

El símil te hubiese quedado mejor con paella de ternera o paella de cerdo.

[#11 RolandDeschain]

#1 ese es el mismo argumento que usa la iglesia catolica para estar contra el matrimonio homosexual...

[#12 LuisPas]

#1 y si son de hamburgo? eh? donde esta tu dios ahora?

[#16 kaos_subversivo]

#1 Y la leche de avena, coco, avellana, etc... pues lo mismo, que no es leche

[#18 dphi0pn]

#1 Vale ahora te vas al McDonals y nos dirás que sí venden carne.

[#40 ﻞαʋιҽɾαẞ]

#18 No tengo claro si venden carne o no, lo que es seguro es que no venden hamburguesas.

[#29 matacca]

#1 Ya existe la lechuga de carne. Se llama bacon.

[#8 Desactivado]

Veganos que comen seres capaces de sentir y comunicarse..
http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2013/05/130507_ciencia_plantas_hablan_vecinos_ig

[#22 Desactivado]

#8
Es una teoría , Asi que no marees.

[#30 Desactivado]

#22 Teoría? Como la teoría de la gravedad? Anda, lee al menos el enlace que puse, asesino de vegetales:
"Pero sí ha habido estudios científicos que confirman la existencia de una "comunicación" entre las plantas, por ejemplo a través de la emisión de sustancias químicas con las que se "alertan" entre ellas, o a través de la luz."
No marees tú y come piedras, insensible devorador de plantas

[#31 Desactivado]

#30
Magufo.
No tienes ni idea de ciencia.
Una cosa es comunicarse y otra sentir. No tienen emociones, solo responden a estímulos.
Y yo como lo que me da la gana.

[#33 Desactivado]

#31 A ver, comeflores, yo no te he insultado. Sentir, como eres un inculto te lo explico, tiene como primera acepción segun la RAE:
"Experimentar sensaciones producidas por causas externas o internas." Si las plantas comunican que les estan dañando a sus semejantes, es obvio que estan sintiendo el daño.
Otra cosa es que te hayas quedado sin argumentos y tengas que recurrir al insulto y la descalificación.
Y claro que puedes comer lo que te de la gana! A mi, a diferencia de los de tu secta, me la suda lo que comas, como si quieres chupar piedras.

[#36 Desactivado]

#33
Yo tampoco he insultado. he constatado algo.
Que las plantas comunican que están dañando a semejantes??? Muy científico.. Esa frase solo es una interpretación de la científica. Emocional y errónea. No es científicamente correcta. No lo ha demostrado. Por tanto está teorizando.

[#38 Desactivado]

#36 Esa frase es literal del artículo de la BBC que cita un estudio científico. Pero igual tú eres un inminente botánico, aparte de comeflores, y sabes mucho más del tema..

[#41 Desactivado]

#38
Y??
Habla de un estudio, de teorías..
Bájate del burro ya.
Da igual que sea la BBC quien lo diga o la KGB...es un ESTUDIO,, solo.

[#42 Desactivado]

#41 Si, eminencia, perdone usted. Ante el cúmulo de pruebas que me presenta me bajo del burro y me lo llevo en la mochila.

[#2 Desactivado]

No lo entiendo, porque la comida vegana ha de saber a carne???
Que absurdo.
No como carne ni echo de menos su sabor y me molesta que hagan " simulacros" de filetes y otras tonterias.

[#5 zhensydow]

#2 Porque muchos veganos no comen carne por otras razones. No porque les disguste el sabor.

[#20 Desactivado]

#5
Pero no se trata solo de sabor, si no de apariencia.
Las hamburguesas o los filetes veganos que AÚN NO saben a carne, imitan su apariencia.
Es lo que no entiendo.
No necesito que me den algo que me recuerde a un filete. No lo echo de menos.

[#24 yende]

#21 #20 #3
Mira hijo, esta es la receta del vino que hacemos. Y recuerda, si se te acaban los polvos también se puede hacer con uva...

[#35 zhensydow]

#5 Se puede ser vegano/vegetariano ...

* porque no le gusta que maten a un animal
* porque la industria de la carne les parece antiecologica
* porque prefiere el sabor de la verdura

2/3 opciones son perfectamente compatibles con echar de menos un buen chuleton, con toda su grasa entreverada, su carne al punto, el olor calentito, el placer de comer la parte cercana al hueso, las partes churruscaditas..... Hombre, si algun día consiguen simular con seitan todo eso y seguir con sus principios, pues que daño se hace?

[#39 javimas03]

#35 Creo que a nadie normal disfruta cuando matan animales pero eso es una cosa y otra tener conciencia que somos omnivoros y que necesitamos proteinas ( y además esta muy buena)y no suplementos ...

Es malo un oso por cazar animales para comer pudiendo comer solo verdura?

Cada uno puede comer lo que le de la gana, pero me joroba la actitud de muchos come-hierba ( gracias por la alcaracion CHILYWILLY) fanaticos y creyendose moralmente superiores

[#7 RojoVelasco]

#2 #3 Hombre, yo entiendo que hay gente que es vegana por motivos ideologicos, no por que no les guste el sabor de la carne.

PD:@Admin, me he equivocado y la he puesto en la categoría incorrecta. No encuentro como poder cambiar a tecnología. Podrías cambiarlo por favor? Gracias.

[#23 anor]

#2 Creo que este producto no se dirige a los veganos sino a los consumidores de carne. En mi opinion es una buena idea porque se evitaria el sacrificio de animales y ademas de reducir la ganaderia tendria un gran impacto positivo sobre el medio ambiente y la economia.

[#4 mono]

¿Y no sería mejor fabricar cosas ricas autenticamente veganas en vez de "veganizar" comida carnívora?

[#6 icegreen]

Erronea, no son hamburgesas son pasteles de plantas...

[#13 Arzak_]

La intención de esta empresa no es hacer hamburguesas similares a las de carne y enfocadas para los veganos. Al parecer la idea es hacer un hamburguesa basada en vegetales con textura y sabores muy parecidos a los de la carne, para que la gran mayoría de personas que consumen carne o productos de la misma, tengan una alternativa similar y que de paso sea más sostenible que el uso de animales.
Este desarrollo no esta enfocado para un grupo objetivo minoritario como son los veg*anos, sino más bien para una población de mercado más grande.

[#3 Stash]

No acabo de entender la manía de que cosas que comes sepan y parezca cosas que no quieres comer.
Si quieres comer vegetariano, ¿para que narices querrías comer algo con textura de ternera, sabor a ternera pero hecho de remolacha?
Id por nuevos sabores, nuevas texturas, no se....
Y ojo, es un tema del que debería saber la torta

[#26 GoDie]

#25 a ver pues como toda secta...

1.- que se crean mejores por comer hierba
2.- que intenten hacer parecer a los comen carne monstruos
3.- que esten dando la tabarra por todos lados lo bueno que es comer hierva y lo malo que es comer carne
4.- que intente adoctrinar...

principalmente, pero hay más.

pero bueno no hablo con sectarios así que punto y final

[#28 Desactivado]

#26 Toda esa estúpida lista la han creado tus prejuicios y algún complejo de inferioridad que otro que te domina.
Para tu información, NO soy vegana.
Ves como estas lleno de prejuicios???

[#34 javimas03]

#26 He entrado para reirme un rato a foros de come-hiervas y son como dices , se creen mejores que las personas normales y todo el que no piensa como ellos es despreciado

[#37 Desactivado]

#34 Hierbas es con B...

[#17 Desactivado]

MMM que rica, un un rico sabor a mimbre...

[#10 hetael]

¿Si hago un plato con lonchas finas de jamón serrano pintadas de verde y huevos duros pintados de rojo puedo llamarlo ensalada?

[#32 Desactivado]

#10 Y para beber, albóndigas!

[#21 GoDie]

Ahora a ver si consiguen que las hamburgesas de carne sepan a carne tambien.


Vamos si se refieren a "Igual a una de carne de una burger king o similar" solo tiene que restregársela por los huevos el cocinero para conseguir ese sabor caracteristico que ni de lejos es sabor a carne.

pd: pesados los puñeteros veganos de los cojones, son como una secta.

[#25 Desactivado]

#21
que te molestan a ti los veganos?? A ver...

[#15 Jumikan]

Primero las de atun, luego esto... deberia estar prohibido llamar hamburguesa a algo que no tiene nada que ver, que dejen de mancillar el nombre de hamburguesa.

Si no gotea y no tiene carne...no es hamburguesa.

[#27 Desactivado]

Toda esa estúpida lista la han creado tus prejuicios y algún complejo de inferioridad que otro que te domina.
Para tu información, NO soy vegana.
Ves como estas lleno de prejuicios???

[#19 juanma1980]

¡¡yo quiero una hamburguesa de ternera (que no "de carne") que sepa a acelgas!!