El movimiento ugly food, comida fea, promueve el aprovechamiento de los descartes agrícolas por razón de tamaños, formas o pequeños desperfectos.Se calcula que un tercio de la comida producida en el mundo se desecha por estos motivos, con un coste de 400.000 millones de dólares.La putrefacción de los descartes genera al año en los Estados Unidos casi el doble de gases de efecto invernadero que el
Nos encanta poner nombre ingleses. Esto en una cosa que se hace de toda la vida cualquiera que tenga huerta. !a ver si nos creemos que antes tiraban nada! Antes para los cerdos, las mondas de las patatas y gracias.
La comida que se ve fea no la vas a poner en un plato bien presentado, pero se puede utilizar para hacer purés, croquetas, sopas y otras cosas que no requieren una pieza entera y bonita. Qué manía con tirar cosas.
#4 Precisamente porque cocino para mí quiero la comida bonita. Si cocinara para otros diría "os jodéis que pa' eso cocino yo, y al que no le guste puerta"
#7 Durante mucho tiempo el caviar era comida de pobres, lo mismo la langosta. Mi suegra me contaba que en la URSS podías encontrar botes gigantes de caviar a un precio modesto.
Pues qué chorrada me parece todo:
El titular y primer párrafo describen algo que hace casi todo el mundo que tiene animales: comprar pan no vendido y restos de comida para alimentarlos no es desperdiciar, sino aprovechar. Desperdiciar sería tirarlo al vertedero a que se pudra.
El rollo de las verduras feas ya me parece la ostia; que gente no esté dispuesta a "pagar lo mismo por una patata de tres cabezas" es bastante demencial. Lo malo es que es verdad que ésto se ve mucho, por ejemplo en los Alcampo, donde hay una frutería de frutas grandes y sin tacha a "precio normal" y otra mucho más barata en la que se ven frutas pequeñas y con manchas. Curiosamente, suele estar al lado de unos pasillos donde se venden a granel hasta los cereales del desayuno y productos de los que muchos se empeñan en llamar "marcas blancas" porque son de empresas pequeñas que no tienen ingresos suficientes para invertir en publicidad.
Curiosamente, ésto de la "comida fea" afecta también a comida envasada, juzgándose una lata de conserva por si en la caja pone una marca conocida o una local, o si los dibujitos son más o menos llamativos.
Comentarios
Nos encanta poner nombre ingleses. Esto en una cosa que se hace de toda la vida cualquiera que tenga huerta. !a ver si nos creemos que antes tiraban nada! Antes para los cerdos, las mondas de las patatas y gracias.
#1 Y eso seguimos haciendo los que tenemos huerta. Los que sólo puedan ir al súper comprarán lo que les vendan.
Yo prefiero comerme a los cerdos en sí.
Y las bellotas, si las coges en su punto, están buenísimas.
La comida que se ve fea no la vas a poner en un plato bien presentado, pero se puede utilizar para hacer purés, croquetas, sopas y otras cosas que no requieren una pieza entera y bonita. Qué manía con tirar cosas.
#3 A no ser que tengas un restaurante y cocines para ti lo de la presentación es un poco irrelevante, no?
#4 Precisamente porque cocino para mí quiero la comida bonita. Si cocinara para otros diría "os jodéis que pa' eso cocino yo, y al que no le guste puerta"
Lo del titular debe ser un recurso estilístico no? La comida de los cerdos son frutas y verduras que no son guapas pero perfectamente comestibles
Aun así, sí que hay un problema con lo de la comida con cánones estéticos, porque la que se ve "fea" sigue siendo comestible.
Eso, y que los cerdos se mueran de hambre.
Trufas y algarrobas antes eran comida de cerdos y ahora bien cara que las venden.
#7 Durante mucho tiempo el caviar era comida de pobres, lo mismo la langosta. Mi suegra me contaba que en la URSS podías encontrar botes gigantes de caviar a un precio modesto.
Pues qué chorrada me parece todo:
El titular y primer párrafo describen algo que hace casi todo el mundo que tiene animales: comprar pan no vendido y restos de comida para alimentarlos no es desperdiciar, sino aprovechar. Desperdiciar sería tirarlo al vertedero a que se pudra.
El rollo de las verduras feas ya me parece la ostia; que gente no esté dispuesta a "pagar lo mismo por una patata de tres cabezas" es bastante demencial. Lo malo es que es verdad que ésto se ve mucho, por ejemplo en los Alcampo, donde hay una frutería de frutas grandes y sin tacha a "precio normal" y otra mucho más barata en la que se ven frutas pequeñas y con manchas. Curiosamente, suele estar al lado de unos pasillos donde se venden a granel hasta los cereales del desayuno y productos de los que muchos se empeñan en llamar "marcas blancas" porque son de empresas pequeñas que no tienen ingresos suficientes para invertir en publicidad.
Curiosamente, ésto de la "comida fea" afecta también a comida envasada, juzgándose una lata de conserva por si en la caja pone una marca conocida o una local, o si los dibujitos son más o menos llamativos.