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Hace 1 año | Por
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Publicado hace 1 año por
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Fallece Benjamín Urdiain, el cocinero que consiguió las primeras tres estrellas Michelin en España
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El chef navarro ejerció en varios restaurantes vascos como jefe de cocina hasta que en 1973 se trasladó a Madrid para liderar Zalacaín, el primer restaurante en conseguir la máxima distinción de la guía francesa.
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