El mercado cervecero en España está muy revuelto, tanto que a veces es un sinsentido. Los distribuidores de todos los tamaños y colores hemos entrado en una dinámica competitiva muy agresiva, casi demencial, en la que todo vale con tal de vender. Se pisa sin miramientos al de al lado si es necesario, y también se pisa al de al lado aunque no sea necesario… eso que se lleva puesto, eah, a ver si le minamos la moral.
Coño, si quieres elaborar una cantidad decente de litros de cerveza es de suponer que no tendrás un cubo de polipropileno para fermentar ni una nevera de playa para macerar...
#6 Hombre, que sea artesanal no tiene que implicar que sea un trabajo esclavo :P... de todas formas estoy en parte de acuerdo en que a veces lo de artesanal es "elástico".
#7 Ya...eso de "artesanal" es un término que se esta prostituyendo demasiado. Se supone que si fabricas a partir de x litros vas a necesitar maquinaria y una cadena de producción semiautomatizada (o complétamente automatizada). No creo que eso sea artesanal.
También he visto más de una cerveza artesanal del pueblo de al lado fabricada en Chequia, vamos que tiene que haber más de una fábrica que te embotella en plan planta China de electrónica lo que quieras.
No quiero decir que sea mala, ni mucho menos para la salud, pero un poco engaño si lo puede ser.
Comentarios
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elboletin.comSi ya lo dice el anuncio de Damm. Damm estrena el alma. ¿quién podría decir eso? el diablo.
La cerveza artesana te acorta la picha, lo dice Damm
Coño, si quieres elaborar una cantidad decente de litros de cerveza es de suponer que no tendrás un cubo de polipropileno para fermentar ni una nevera de playa para macerar...
#4 No, pero... ¡¡ puedes tener muchos cubos y muchas neveras de playa !!
#6 Hombre, que sea artesanal no tiene que implicar que sea un trabajo esclavo :P... de todas formas estoy en parte de acuerdo en que a veces lo de artesanal es "elástico".
#7 Ya...eso de "artesanal" es un término que se esta prostituyendo demasiado. Se supone que si fabricas a partir de x litros vas a necesitar maquinaria y una cadena de producción semiautomatizada (o complétamente automatizada). No creo que eso sea artesanal.
También he visto más de una cerveza artesanal del pueblo de al lado fabricada en Chequia, vamos que tiene que haber más de una fábrica que te embotella en plan planta China de electrónica lo que quieras.
No quiero decir que sea mala, ni mucho menos para la salud, pero un poco engaño si lo puede ser.
Dammit.