¿En manos de quién está el futuro de la gastronomía? La respuesta posiblemente se acerque más al nombre de unas cuantas grandes empresas de la industria alimentaria, por mucho que se tienda a pensar que son los tres o cuatro chefs de siempre los que mueven los hilos.
Las ciudades se están llenando cada vez más de locales vacios. Deberían de habilitarse como viviendas, las personas con movilidad reducida lo agradecerian.
Comentarios
De enchufados y favoritismos. Como siempre en hostelería y gastronomía.
Las ciudades se están llenando cada vez más de locales vacios. Deberían de habilitarse como viviendas, las personas con movilidad reducida lo agradecerian.