La creación de la denominación Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jamón Serrano de España ha sido suspendida. Tal y como estaba planteado este sello de calidad, los jamones podían ser importados del exterior y secados de forma artificial en cotas de costa durante solo siete meses. Tras meses de polémica por los estándares planteados y entre críticas de diversas voces del sector, el Gobierno ha optado por frenar su tramitación, dejando así a la gran industria cárnica sin una de sus demandas de los últimos años.
Comentarios
Han parado una ley preparada para beneficiar a amigachos listos otra vez más. Parece mentira que el propio gobierno torpedee los buenos productos del país.
#1 Traer la carne de fuera y secarla al nivel del mar.
Y a eso querían llamarlo IGP.
Joooooder.
Delimitar a nacidos y criados en España.