“No se trata de una disputa entre carnívoros y vegetarianos, ya que los seres humanos comemos todo. Pero nos preocupa el movimiento vegano y es ahí donde vamos a apalancar nuestra promoción interna”. Lo dijo el Ing. Agr. Juan José Grigera Naón, flamante presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), en diálogo con representantes de la Asociación Bonaerense de Periodistas Agropecuarios (Abopa) y del Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (CIPAG).
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