“Si te dejo algo de suelto, ¿te lo quedas tú, no?” es una de las frases que más se puede escuchar tras el pago de la cuenta en los más de 150.000 bares, restaurantes y establecimientos que alberga en materia de servicios Reino Unido. Una industria clave en las islas británicas que se encuentra en píe de guerra por las propinas.
#5:
#1 Yo añadiría algo más:
las propinas son algo extra. Los sueldos deben ser suficientemente buenos como para no necesitarlas. Si no haces bien tu trabajo, te despiden, así que el camarero será siempre correcto (debe serlo).
Si además de correcto hace algo a mayores (se preocupa de que el niño tenga una piruleta, ayuda a meter unas bolsas cargadas en el bar, busca una silla cuando llega alguien más, ofrece algo que provablemente nos hará falta pero que no hemos pedido, tipo otro azucarillo...) entonces merece una propina: hace algo que no está obligado a hacer.
La propina por obligación, como en algunos países, es en realidad una forma de descargar el salario del trabajador sobre el cliente en lugar de sobre el empresario; de esa forma, si no hay clientes, no pierde (solamente) dinero el empresario, también el trabajador por cuenta ajena. Al final, más que un trbaajdor, eres un socio, y eso no es tener un trabajo, es tener una empresa.
#3:
#1 hombre, no tiene por qué, dejas propina por el servicio completo, incluyendo al cocinero aunque no le hayas visto en persona
#4:
La propina es un salario encubierto, el empleado cobra menos salario a cambio de recibir un dinero negro por el que no se cotiza. Muchas veces es ese dinero el que hace posible que se acepten salarios miseros.
#2 Yo tampoco. No quiero favorecer que el dueño del local piense que puede pagar menos a sus trabajadores "porque ya lo cobrarán en propinas".
Al mecánico, al fontanero o al abogado le pagas la factura correspondiente por muy amables que hayan sido atendiéndote. No entiendo por qué la hostelería es distinta.
#8Al mecánico, al fontanero o al abogado le pagas la factura correspondiente por muy amables que hayan sido atendiéndote. No entiendo por qué la hostelería es distinta.
Estando de acuerdo contigo, creo que a la hostelería se acude de otra manera (por divertimento, disfrute, por ocio) que al mecánico, al fontanero o al abogado (por obligación).
c/c #16
La propina es un salario encubierto, el empleado cobra menos salario a cambio de recibir un dinero negro por el que no se cotiza. Muchas veces es ese dinero el que hace posible que se acepten salarios miseros.
#4 Un conocido mio, sin formacion, trbajaba como botones en un hotel, su sueldo era de 1300 euros al mes, por 40 horas semanales y dos dias libres, lo cual no esta mal, a parte de esto se llevaba unos 300 euros en propinas. Otro amigo cocinero cobra 1200 euros en otro hotel, y las propinas se las reparten entre los cocineros y los camareros de cada turno, suele sacar 200 euros, es decir que no es siempre asi, lo del salario encubierto
#17 Perdona.Pero,si por sistema se sacan ese "sobresueldo"es porque se merece.
Dudo mucho que ante una buena cena y un buen servicio alguien se niegue a asumir ese costo en la factura.
Si lo excluimos de la factura,si,es un salario encubierto.
No solo encubierto,insolidario por no cotizar.
#21 pero el problema de incluirlo en la factura, es cuando se incluye, siempre o cuando lo pida el cliente, ademas eso de insolidario y de no cotizar lo mejor seria ver los bares y restaurantes que cotizan o no todo, porque por ejemplo en el ultimo año me he encontrado dos restaurantes grandes que te pedian que no pagases con tarjeta y sumas muy altas, hablo de banquetes de celebraciones, eso se sabe porque es, entonces si hablamos de cotizar etc primero habria que investigar a los grandes restaurantes y cadenas si declaran todo, no porque el camarero se lleve 100 euros de propina sin declarar.
El fraude en españa e smuy grande, pero la solucion no es centrarse en los empleados que intentan ganar 100 euros mas al mes
#27 Por supuesto , no me entiendas mal.
Lo que yo quiero decir es que lo que se puede dar de propinas,y que es lo que los "empresaurios" detraen del salario justo,deberia de ir incluido en la factura y en la nómina.
En cuanto a lo de insolidario,pues también.Es un dinero que escapa al fisco.
¿Que sólo le faltaba al pobre camarero que le metan mano en esos 200 €?, pues que quieres que te diga .
¿Que hay locales que no quieren tarjeta ?, efectivamente,ya sabemos el por qué.
Si no hacemos nada al respecto luego no es de recibo andar llorando por las esquinas...hayyy que malo es el gobierno que me quita las ayudas .
Yo por mi parte,ni doy propinas ,ni acepto trabajos sin factura.
#4 ¿menos? eso será en la Costa del Sol, pillar un buen restaurante en USA o en algunas partes del norte y centro Europa es más lucrativo que sacarse una carrera.
#1 Yo añadiría algo más:
las propinas son algo extra. Los sueldos deben ser suficientemente buenos como para no necesitarlas. Si no haces bien tu trabajo, te despiden, así que el camarero será siempre correcto (debe serlo).
Si además de correcto hace algo a mayores (se preocupa de que el niño tenga una piruleta, ayuda a meter unas bolsas cargadas en el bar, busca una silla cuando llega alguien más, ofrece algo que provablemente nos hará falta pero que no hemos pedido, tipo otro azucarillo...) entonces merece una propina: hace algo que no está obligado a hacer.
La propina por obligación, como en algunos países, es en realidad una forma de descargar el salario del trabajador sobre el cliente en lugar de sobre el empresario; de esa forma, si no hay clientes, no pierde (solamente) dinero el empresario, también el trabajador por cuenta ajena. Al final, más que un trbaajdor, eres un socio, y eso no es tener un trabajo, es tener una empresa.
#5 Completamente de acuerdo, y esto me sirve para contestar a #6: La propina, para comenzar, no debería existir. Tu sueldo debería ser adecuado a tu trabajo, y si lo haces bien deberían subírtelo, y si lo haces mal bajártelo. Ahora bien, puestos a darla (ya que en países como el nuestro hay mucha costumbre), se da para agradecer un servicio agradable, ya que lo tradicional antiguamente era darla en mano, aunque ahora sea más típico dejarla en el platillo de la cuenta.
Si los platos que sirve la cocina están buenos, lo que se suele hacer es decirle al camarero que felicite al cocinero, y el dueño en consecuencia debería tenerlo en cuenta.
#28 en alemania no es obligatorio, pero nrmalmente dwjas en torno al 5-10%, es decir, 1-2-3€ para tomar algo o cenar.
En canadá se considera obligatorio pero no sé si hay ley de por medio.
Yo suelo dejar siempre que hayan tratado de entenderme (que cuesta :P).
#7 la propina distingue al cliente, me dijeron una vez.
A mi me dan mucha propina y yo también la doy. Una vez, le deje propina a alguien que me la había dejado a mí tiempo atrás. Fue raro.
Comentarios
Yo , como norma general,no dejo propina.
No es que me joda el "sobrecoste".
Es que me jode la caridad agradecida.
#2 Yo tampoco. No quiero favorecer que el dueño del local piense que puede pagar menos a sus trabajadores "porque ya lo cobrarán en propinas".
Al mecánico, al fontanero o al abogado le pagas la factura correspondiente por muy amables que hayan sido atendiéndote. No entiendo por qué la hostelería es distinta.
#8 Exacto
#8 Al mecánico, al fontanero o al abogado le pagas la factura correspondiente por muy amables que hayan sido atendiéndote. No entiendo por qué la hostelería es distinta.
Estando de acuerdo contigo, creo que a la hostelería se acude de otra manera (por divertimento, disfrute, por ocio) que al mecánico, al fontanero o al abogado (por obligación).
c/c #16
La propina es un salario encubierto, el empleado cobra menos salario a cambio de recibir un dinero negro por el que no se cotiza. Muchas veces es ese dinero el que hace posible que se acepten salarios miseros.
#4 Totalmente de acuerdo. Debería ponerse un salario digno y prohibir las propinas que, en su mayoría son dinero en negro que no se declara.
Hay montones de trabajos donde también se da un servicio al público y no se dan propinas.
#4 Un conocido mio, sin formacion, trbajaba como botones en un hotel, su sueldo era de 1300 euros al mes, por 40 horas semanales y dos dias libres, lo cual no esta mal, a parte de esto se llevaba unos 300 euros en propinas. Otro amigo cocinero cobra 1200 euros en otro hotel, y las propinas se las reparten entre los cocineros y los camareros de cada turno, suele sacar 200 euros, es decir que no es siempre asi, lo del salario encubierto
#17 Perdona.Pero,si por sistema se sacan ese "sobresueldo"es porque se merece.
Dudo mucho que ante una buena cena y un buen servicio alguien se niegue a asumir ese costo en la factura.
Si lo excluimos de la factura,si,es un salario encubierto.
No solo encubierto,insolidario por no cotizar.
#21 pero el problema de incluirlo en la factura, es cuando se incluye, siempre o cuando lo pida el cliente, ademas eso de insolidario y de no cotizar lo mejor seria ver los bares y restaurantes que cotizan o no todo, porque por ejemplo en el ultimo año me he encontrado dos restaurantes grandes que te pedian que no pagases con tarjeta y sumas muy altas, hablo de banquetes de celebraciones, eso se sabe porque es, entonces si hablamos de cotizar etc primero habria que investigar a los grandes restaurantes y cadenas si declaran todo, no porque el camarero se lleve 100 euros de propina sin declarar.
El fraude en españa e smuy grande, pero la solucion no es centrarse en los empleados que intentan ganar 100 euros mas al mes
#27 Por supuesto , no me entiendas mal.
Lo que yo quiero decir es que lo que se puede dar de propinas,y que es lo que los "empresaurios" detraen del salario justo,deberia de ir incluido en la factura y en la nómina.
En cuanto a lo de insolidario,pues también.Es un dinero que escapa al fisco.
¿Que sólo le faltaba al pobre camarero que le metan mano en esos 200 €?, pues que quieres que te diga .
¿Que hay locales que no quieren tarjeta ?, efectivamente,ya sabemos el por qué.
Si no hacemos nada al respecto luego no es de recibo andar llorando por las esquinas...hayyy que malo es el gobierno que me quita las ayudas .
Yo por mi parte,ni doy propinas ,ni acepto trabajos sin factura.
#4 ¿menos? eso será en la Costa del Sol, pillar un buen restaurante en USA o en algunas partes del norte y centro Europa es más lucrativo que sacarse una carrera.
La propina debería quedársela siempre la persona que ha servido, puesto que es su servicio personal el que se agradece con ella. Nadie más.
#1 hombre, no tiene por qué, dejas propina por el servicio completo, incluyendo al cocinero aunque no le hayas visto en persona
#1 Yo añadiría algo más:
las propinas son algo extra. Los sueldos deben ser suficientemente buenos como para no necesitarlas. Si no haces bien tu trabajo, te despiden, así que el camarero será siempre correcto (debe serlo).
Si además de correcto hace algo a mayores (se preocupa de que el niño tenga una piruleta, ayuda a meter unas bolsas cargadas en el bar, busca una silla cuando llega alguien más, ofrece algo que provablemente nos hará falta pero que no hemos pedido, tipo otro azucarillo...) entonces merece una propina: hace algo que no está obligado a hacer.
La propina por obligación, como en algunos países, es en realidad una forma de descargar el salario del trabajador sobre el cliente en lugar de sobre el empresario; de esa forma, si no hay clientes, no pierde (solamente) dinero el empresario, también el trabajador por cuenta ajena. Al final, más que un trbaajdor, eres un socio, y eso no es tener un trabajo, es tener una empresa.
#5 Completamente de acuerdo, y esto me sirve para contestar a #6: La propina, para comenzar, no debería existir. Tu sueldo debería ser adecuado a tu trabajo, y si lo haces bien deberían subírtelo, y si lo haces mal bajártelo. Ahora bien, puestos a darla (ya que en países como el nuestro hay mucha costumbre), se da para agradecer un servicio agradable, ya que lo tradicional antiguamente era darla en mano, aunque ahora sea más típico dejarla en el platillo de la cuenta.
Si los platos que sirve la cocina están buenos, lo que se suele hacer es decirle al camarero que felicite al cocinero, y el dueño en consecuencia debería tenerlo en cuenta.
#1 No creo que los que prepararon la comida del agradecido cliente opinen lo mismo.
#1 Muchas veces la propina también depende del cliente. A igualdad de calidad de servicio las propinas deberían ser iguales para todos.
#1 Ahí, al cocinero que te ha preparado ese excelente huggis que le den por el culo.
#18 Que le den por culo no, pero la propina no toca. En realidad tampoco tocaría con el camarero, pero al ser en mano, bueno, tiene un pase.
Yo como he sido camarero procuro dejarlas, ademas si vuelves el trato siempre sera bueno...
#12 Eso será si vuelves con cierta frecuencia.
#12 Pues no se que haces opinando sobre este tema, aquí en MNM solo pueden opinar los que sean completamente ajenos al asunto a tratar.
Madre mía, dar propina en España no es obligatorio señores. No es necesario que justifiquen su tacañez...
por lo menos en UK el caso no es tan sangrante como en USA y el tema de las propinas
#9 lo que nunca llegué a buscar: existe realmente la ley del 20%, o se la sacan del forro?
#25 creo que es una norma no escrita aunque hay sitios que te lo pone en el tiket como propina sugerida
#25 Joder el 20%, vaya puto atraco.
#28 en alemania no es obligatorio, pero nrmalmente dwjas en torno al 5-10%, es decir, 1-2-3€ para tomar algo o cenar.
En canadá se considera obligatorio pero no sé si hay ley de por medio.
Yo suelo dejar siempre que hayan tratado de entenderme (que cuesta :P).
Da igual, con la sonrisa me voy mas que sobrado...
Propinas, jamás. En ningún sitio, nunca.
#7 No hace falta dejar tan a las claras que eres un auténtico rata.
#7 la propina distingue al cliente, me dijeron una vez.
A mi me dan mucha propina y yo también la doy. Una vez, le deje propina a alguien que me la había dejado a mí tiempo atrás. Fue raro.