Hace 5 años | Por RTZ a blogthinkbig.com
Publicado hace 5 años por RTZ a blogthinkbig.com

No hay producto cuyas entrañas estén formadas por componentes electrónicos que no hayan pisado CES para proclamar sus evoluciones. Pero Impossible Burger 2.0 sedujo a los organizadoresr. Como su nomenclatura indica, es la segunda generación de esta hamburguesa. Cambios a partir del feedback recibido por más de 1.500 consumidores y con ello más de 100 pruebas semanales internas el equipo ha moldeado la nueva carne vegetal. Su objetivo declarado es ofrecer un producto con las mismas propiedades de la carne, pero sin componentes animales.

Comentarios

Arzak_

Excelente

p3riko

fijo que muchos de los que luego irán soltando alabanzas sobre está hamburguesa "química", ponen el grito en el cielo si usas algún producto químico en el cultivo o tratamiento del producto vegetal.

RTZ

#1 ¿Que quimicos exactamente lleva esta hamburguesa?

p3riko

#2 del artículo: La hamburguesa es el resultado de la combinación de proteínas vegetales, con añadidos para modificar el sabor y el color de esta carne vegetal no dan pistas sobre exactamente cuáles son esos añadidos, pero me da que serán aromatizantes, conservantes, etc... Lo que vienen siendo químicos.