La tecnología ayuda a comprender mejor el ADN de las plantas y escoger variedades más resilientes a la crisis climática. Las estrategias y herramientas por las que están apostando los diferentes actores del mercado del café son variadas, apostando por diversas vías para mantener la producción.
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Reducir emisiones y contaminar menos para salvar la taza de café sin IA.
Y para cuando una taza para zurdos.