La extensión de la ganadería industrial por toda la UE está provocando un fenómeno de acaparamiento sectorial de las tierras de cultivo hasta el extremo de que más de dos tercios de la superficie dedicada a campos se dedica ya a la alimentación del ganado mientras pierde peso la producción de comida para las personas, en una tendencia contraria a la que reclaman entidades como la FAO para tratar de garantizar la sostenibilidad del planeta, según denuncia el informe Alimentando el problema, de Greenpeace.
Comentarios
Espero que el informe tenga en cuenta que la misma tierra que da trigo(para consumo humano) da paja (para forraje). También que hay ganadería extensiva donde no es rentable sembrar nada.
¿Y qué? Ojalá fuese más.