Hace 5 años | Por pmk1969 a elmundo.es
Publicado hace 5 años por pmk1969 a elmundo.es

El matadero municipal de Limoges está a unos 3 kilómetros del centro de la ciudad, al otro lado del río Viena. Es el matadero municipal más grande de Francia y uno de los mayores de Europa. Ocupa cerca de cuatro hectáreas y da trabajo a 85 empleados. Cada año se sacrifican allí dentro 25.000 toneladas de carne. Y dicen que cuando sopla el viento, el olor a muerte del que habla Mauricio se te incrusta a kilómetros de distancia.

Comentarios

c

"por poco me peleo cuchillo en mano con un jefe"

"Voy a abrir un restaurante vegetariano en Limoges"

"Lo que vino después es una pesadilla que relata ahora en el libro Maltrato animal, sufrimiento humano (ed. Península), un relato en primera persona"


Pues no lo veo yo como una persona objetiva, libre de prejuicios y sin interes para hablar del matadero este.

c

Se sacrificarán X animales, no toneladas de carne.

En mi casa yo no sacrifico un jamón para hacer croquetas.

D

#1 Hombre, si el jamón es un 5 jotas y no tienes buena mano para las croquetas...
PD: Las croquetas buenas son las de bacalao.

D

"he vivido un descenso a los infiernos" y me subí unos torreznos

D

A ver, se lleva las manos a la cabeza por los fetos de animales, imagino que será provida.

Imagino que todos los que se lleven las manos a la cabeza por ese asunto estarán en contra del aborto, por cierto, económicamente para el ganadero no le es rentable vender una hembra preñada a sí que supongo que serán hembras preñadas en las primeras etapas.

Trabajar en un matadero no es agradable, es bastante arqueroso, también me sorprende que sólo coma pollo... no creo que pudiese trabajar en un matadero de pollos, la carne de vacuno es un producto de calidad, si en un matadero de vacuno ha visto toda esa mierda ni me quiero imaginar lo que habrá en un matadero de pollos.

S

"AQUÍ MATAN ANIMALES" declaró

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Pensaba que hacerme vegetariano sería difícil, pero no fue muy fácil.