#1 Y por eso tienes carne a 3€ el kg y no a 30€/kg con todos los controles pasados.
Que ganas de romantizar lo rural y que poco nos acordamos del carbunco, de la triquinosis y de tantas otras bondades de las explotaciones pequeñas, rurales... ¿nos hemos olvidado ya de los fantásticos pepinos Bio con E-Coli?*
#2 No confundas enfermedades de animales salvajes con las de pequeñas explotaciones, por que también pasan por los controles veterinarios antes de salir al mercado. De hecho están mejor controladas que las macrogranjas ya que el hacinamiento de las macrogranjas genera heridas y es una fuente constante de infecciones y parásitos por lo que requieren extra de antibióticos y tratamientos que las pequeñas explotaciones no.
En las macrogranjas también hay fuertes brotes de enfermedades y toca matar a todo el ganado.
La diferencia de precio de 10x que muestras es sencillamente mentira, es más, la intensiva tiene costes ocultos que pagamos todos como son la contaminación y luego el agua de la zona que luego cada uno ha de pagarse.
#3 La diferencia de 10x es la razón por la que se comía pollo en las bodas y hoy día esa carne más barata.
La industrialización de la agricultura y ganadería es la razón por la que no tenemos hambrunas cíclicas, que si teníamos hace 100 años.
También puedes comparar la esperanza de vida de los países que viven de agricultura de subsistencia (muy eco, muy familiar) y la de los que vivimos en la OCDE.
Un pollo costaba como un cerdo a finales de 1700 en Londres. Hay más ejemplos, pero ya te los buscas si quieres.
2s 6d (2/6) A whole pig.
A tooth extraction
Dinner sent in from a tavern A chicken at Vauxhall gardens
A ticket to hear the rehearsal of the music for the royal fireworks at Vauxhall
No, eres tu quien ha hecho la afirmación que actualmente la ganadería intensiva es 10 veces más barata en producto final que la extensiva y no eres capaz de probarlo. Por que es mentira.
#7 con la diferencia de que los pollos y los cerdos ya existían hace milenios, fue la industrialización de las granjas de pollo lo que cambió la relación de precios.
Pero entiendo que no te guste la comparación. También te deseo toda la suerte del mundo en convencer al consumidor de que pague x2 en vez de 10 veces la diferencia.
Comentarios
Es una instalación industrial en donde a lo animales de les trata como a objetos y no como a seres vivos, no se les estabula, se les almacena.
#1 Y por eso tienes carne a 3€ el kg y no a 30€/kg con todos los controles pasados.
Que ganas de romantizar lo rural y que poco nos acordamos del carbunco, de la triquinosis y de tantas otras bondades de las explotaciones pequeñas, rurales... ¿nos hemos olvidado ya de los fantásticos pepinos Bio con E-Coli?*
https://www.niusdiario.es/sociedad/Trece-afectados-triquinosis-jabali-caceria_18_2854695358.html
*https://es.wikipedia.org/wiki/Brote_del_s%C3%ADndrome_ur%C3%A9mico_hemol%C3%ADtico_de_2011
#2 No confundas enfermedades de animales salvajes con las de pequeñas explotaciones, por que también pasan por los controles veterinarios antes de salir al mercado. De hecho están mejor controladas que las macrogranjas ya que el hacinamiento de las macrogranjas genera heridas y es una fuente constante de infecciones y parásitos por lo que requieren extra de antibióticos y tratamientos que las pequeñas explotaciones no.
En las macrogranjas también hay fuertes brotes de enfermedades y toca matar a todo el ganado.
La diferencia de precio de 10x que muestras es sencillamente mentira, es más, la intensiva tiene costes ocultos que pagamos todos como son la contaminación y luego el agua de la zona que luego cada uno ha de pagarse.
#3 La diferencia de 10x es la razón por la que se comía pollo en las bodas y hoy día esa carne más barata.
La industrialización de la agricultura y ganadería es la razón por la que no tenemos hambrunas cíclicas, que si teníamos hace 100 años.
También puedes comparar la esperanza de vida de los países que viven de agricultura de subsistencia (muy eco, muy familiar) y la de los que vivimos en la OCDE.
#4 Vamos que no tienes pruebas de lo del 10x y te has sacado esa cifra de algún oscuro agujero.
#5 https://footguards.tripod.com/08HISTORY/08_costofliving.htm
Un pollo costaba como un cerdo a finales de 1700 en Londres. Hay más ejemplos, pero ya te los buscas si quieres.
2s 6d (2/6)
A whole pig.
A tooth extraction
Dinner sent in from a tavern
A chicken at Vauxhall gardens
A ticket to hear the rehearsal of the music for the royal fireworks at Vauxhall
#6 Y un piso lo que un coche hace 50 años.
No, eres tu quien ha hecho la afirmación que actualmente la ganadería intensiva es 10 veces más barata en producto final que la extensiva y no eres capaz de probarlo. Por que es mentira.
#7 con la diferencia de que los pollos y los cerdos ya existían hace milenios, fue la industrialización de las granjas de pollo lo que cambió la relación de precios.
Pero entiendo que no te guste la comparación. También te deseo toda la suerte del mundo en convencer al consumidor de que pague x2 en vez de 10 veces la diferencia.
#8 Pon algo que pruebe tus afirmaciones concretas del 10x, y deja de hacer el ridículo.
#9 ¿No entiendes el inglés? ¿sabes cuánto pesa un cerdo y cuánto pesa un pollo?