El procedimiento afecta por igual a las ciudades y barrios de todo el mundo desde el Bronx a Malasaña. Se dice que cuando aparece la primera tienda de cupcakes o la primera barbería hipster ya podemos empezar a hablar de gentrificación pero, como veremos, el proceso es más complejo...
En general, el proceso de gentrificación comienza con la llegada de la “clase creativa”, constituida en su mayoría por jóvenes que rondan los treinta , con una formación alta, universitaria, relacionada con las artes, la comunicación u otros campos culturales. Si bien su formación académica es superior a la de los vecinos originales, su nivel de ingresos no dista tanto; la diferencia la encontramos en el capital cultural. Este nuevo grupo se establece en el barrio por diferentes motivos: precio de la vivienda asequible, zona multicultural, espacio céntrico e histórico, movimiento vecinal, etc...
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En general, el proceso de gentrificación comienza con la llegada de la “clase creativa”, constituida en su mayoría por jóvenes que rondan los treinta , con una formación alta, universitaria, relacionada con las artes, la comunicación u otros campos culturales. Si bien su formación académica es superior a la de los vecinos originales, su nivel de ingresos no dista tanto; la diferencia la encontramos en el capital cultural. Este nuevo grupo se establece en el barrio por diferentes motivos: precio de la vivienda asequible, zona multicultural, espacio céntrico e histórico, movimiento vecinal, etc...
La magdalena de Proust fue al principio una tostada con miel y después galleta