Los estadounidenses tal vez se vean obligados a cambiar de dieta, después de que las cadenas de supermercado comenzaron a limitar las compras de carne a raíz del cierre temporal de mataderos por la pandemia de coronavirus. Los temores sobre una posible penuria de carne, cuando se acerca la tradicional temporada de las barbacoas en Estados Unidos, han aumentado aún más después de que la compañía de supermercados Costco decidiera imponer restricciones sobre el número de porciones
Comentarios
Lo van a pasar mal, muy mal (no quiero ni pensar en Africa u otros sitios que no tenemos info actualizada y lo poco que veo es muy triste)
los "pillajes" de carne en las grandes superficies americanas requieren un contexto y una explicacion que pocos se molestan en hacer y que esta igualmente relacionado con la obesidad entre los sectores mas pobres de la poblacion;
a- En america hay mucha gente, mucha mas de la que imaginamos, que vive con los bonos de comida o cruzando el limite de la pobreza continuamente.
b- en buena parte de usa las compras se hacen en grandes superficies alejadas de las zonas residenciales a las que hay que acceder en coche (y usar el coche es gastar dinero)
c- a tener en cuenta la conservacion de los alimentos y la posibilidad de congelarlos.
Si sumamos todos los puntos anteriores tenemos que segun baja el poder adquisitivo y mas cerca se esta de la pobreza, mas probable es que al acudir a hacer la compra se compre por volumen-precio, se compre para almacenar/congelar y se tire de lo que esta cubierto con bonos.
¿las verduras frescas y el pescado caen en esas categorias? No, ahi caen las latas, los prefabricados de quinta gama, los productos con baja caducidad pero que se pueden congelar y las carnes mas baratas.
#3 Allí compran al por mayor y tienen arcones bestiales en el sótano y no es raro ver gente comprando comida para tres meses gastando un dineral pero a corto plazo valiéndoles la cosa regalada. Lo que son caras de cojones son las verduras y fruta fresca.
¿Vegetales en general o solo verduras?
Desde que un economista en Onda Cero dijo que "la primera industria de EEUU no son los automoviles, ni los aviones, ni la informatica etc, la mayor industria es la alimentacion, pesca, ganaderia, cultivos, manufacturas osea llenar todos los dias los miles de supermercados, pero España tiene una industria de alimentacion que iguala o supera a la de todo EEUU" ... digo joe, por eso somos riquisimos o iba a ser por el turismo y fabricar coches para marcas extranjeras ?