Cuidar del paisaje y del paisanaje. Es un bonito juego de palabras que, en boca de Sonia Monferrer, adquiere un enorme valor. Será porque lleva dedicada buena parte de su vida a cumplir este objetivo. Será porque contribuye, sobre el propio terreno y con todos los sentidos puestos, a preservar la biodiversidad: a proteger espacios, a salvar especies. Será porque en un paraje natural extraordinario de la provincia de Castellón, como es el Parque Natural del Prat de Cabanes-Torreblanca, uno de los mayores humedales de la Comunidad Valenciana.