El mayor procesador de pollo, pavo y cerdo de los Estados Unidos, Perdue Farms Inc., está estudiando la posibilidad de agregar a largo plazo proteína vegana a sus líneas de productos y para ello invertirá en estudiar la evolución de las preferencias del consumidor y en tecnología o “startups” veganas o capaces de elaborar “carne” artificial. La compañía señaló que está considerando participar o invertir en una selección de empresas de alimentos veganos.
Comentarios
Puede ser interesante para darse un capricho de vez en cuando. Pero es innecesario en una dieta vegana.
Aunque no sé si una empresa que se dedica mayoritariamente a la explotación animal, tendrá mucho éxito vendiendo a veganos. Al menos no con la misma marca.
#3 Hay unas 10 grandes marcas en el mundo que se dividen en telarañas de pequeñas marcas.
No vas a saber quien lo comercializa.
Han visto el negocio y lo van a explotar. Pero no por ecologia, buscando el beneficio. Y si tienen que quitar terreno a ositos o secar aquiferos, no lo van a dudar ni un segundo.
Luego pondran una etiqueta verde, agricultura sostenible
#5 Bueno, depende de los implicado que esté el consumidor en cuestión. Yo por ejemplo ya te digo que en marcas de esas que dices, compro muy poco o nada. Al menos intento que sea lo más local y próximo posible.
Las "carnicas" elaborando carne artificial... Las tecnologicas se estarán frotando las manos, programadores a precio de saldo.
Se veía venir.
Comida procesada, ergo poco saludable.
Lo único bueno es que con ello no se mata a los bichos.