Al menos quince personas se han visto afectadas por un brote de salmonelosis en la cadena Hundred Burgers de Madrid, conocida por ser reconocida como la segunda mejor hamburguesa del mundo según el ranking de The World’s 25 Best Burgers de Burgerdudes. Lo que parecía ser una noche de disfrute con una de las mejores hamburguesas de la capital, se convirtió en un calvario para los afectados.
#1 Pero lo más alucinante, al menos para mi, es la lista de espera: 35 días hay que esperar, desde que se reserva mesa (supongo que la cosa irá así) hasta que te atienden, 35 días por una jodida hamburguesa.
Pues a mí me gusta el hundreds. Hay más en España, no sólo en Madrid, y las pocas veces que he ido, sin reserva, y esperar 10 minutos no más. Y libre de bacterias... Lo evitaré en verano
Y una lista de espera de 35 días para los clientes que querían la foto de la experiencia y que cogieron cita con la salmonela. Quiero ver esas fotos. Y comentarios de "uy, qué envidia me das." Que para eso van.
Me descojono un poco porque en el artículo que enlazan sobre cómo se hace, que es uno publicitario, te cuentan que "el beicon lo sirve en forma de salsa, integrado en una especie de mahonesa tuneada —"intensa y deliciosa"— de la que no quiere dar más detalles."
Bueno, ya sabemos los ingredientes secretos.
La moda de las hamburgueserias y la batalla por ser la mejor se ha ido completamente de las manos y yo la que hecho de menos es la hamburguesa grasienta de la Bodega Paco.
Por cierto, una duda de alguien que sepa de seguridad alimentaria. No sería posible algun tipo de esterilizacion previa bien por meter a altas prsiones o algo de la comida asi en general? En plan de meter la hamburguesa a muy altas presiones que reviente todas las bacterias como se hace con el anisakis, antes de servir?
Lo cierto es que con estos calores es facilisimo que esto ocurra, paree mentira que en 2024 no hayamos sido capaces de desarrollar ningun tipo e vacuna efectiva contra la salmonella o metodos de control mas eficientes en las cocinas y la restauracion. Me da pena.
Comentarios
Las mejores salmonelosis, las de Madrid
#1 30 segundos has tardado
#2 La verdad que
#1 Te me has adelantado por abrir la noticia y leerla
#1 La fruta de Ayuso ya empieza la campaña de Libertad con burguers libres.
#1 Pero lo más alucinante, al menos para mi, es la lista de espera: 35 días hay que esperar, desde que se reserva mesa (supongo que la cosa irá así) hasta que te atienden, 35 días por una jodida hamburguesa.
#11 cualquier sitio de moda esta igual, por lo menos en Barcelona
Dicen que ha sido la "salsa de yema trufada" que se la hacen otros
Menudo sitio de mierda.
Ea, seguid tomando hamburguesas al punto o poco hechas, seguid. ¡Viva Darwin!
Pues a mí me gusta el hundreds. Hay más en España, no sólo en Madrid, y las pocas veces que he ido, sin reserva, y esperar 10 minutos no más. Y libre de bacterias... Lo evitaré en verano
Completita la hamburguesa hasta con unas vacaciones hospitalarias....
Y una lista de espera de 35 días para los clientes que querían la foto de la experiencia y que cogieron cita con la salmonela. Quiero ver esas fotos. Y comentarios de "uy, qué envidia me das." Que para eso van.
Me descojono un poco porque en el artículo que enlazan sobre cómo se hace, que es uno publicitario, te cuentan que "el beicon lo sirve en forma de salsa, integrado en una especie de mahonesa tuneada —"intensa y deliciosa"— de la que no quiere dar más detalles."
Bueno, ya sabemos los ingredientes secretos.
a ver comio un bocata de jamon, eso por yankys
#3 o de calamares
Es lo que tiene comer ternera medio viva.
La moda de las hamburgueserias y la batalla por ser la mejor se ha ido completamente de las manos y yo la que hecho de menos es la hamburguesa grasienta de la Bodega Paco.
Por cierto, una duda de alguien que sepa de seguridad alimentaria. No sería posible algun tipo de esterilizacion previa bien por meter a altas prsiones o algo de la comida asi en general? En plan de meter la hamburguesa a muy altas presiones que reviente todas las bacterias como se hace con el anisakis, antes de servir?
#0 la entradilla es desafortunada más que un calvario se convirtió en un aprieto porque los comensales se fueron a escape libre.
Las mejores hamburguesas que he comido son las que yo me hago con ingredientes comprados en el mercadona.
Lo cierto es que con estos calores es facilisimo que esto ocurra, paree mentira que en 2024 no hayamos sido capaces de desarrollar ningun tipo e vacuna efectiva contra la salmonella o metodos de control mas eficientes en las cocinas y la restauracion. Me da pena.
#8 ¿Pena? ¿Por qué? Disponen de los mejores hospitales de colaboración público-privada donde ser atendidos, si es que su seguro se lo cubre.