#26:
Trabajo en hosteleria desde hace tiempo, tengo varios camareros que trabajan conmigo, y algo que jamas consentire es que nadue se crea superior a otro solo por que este pagando por que le sirvan la comida.
Actos a los que en mi local un camarero tiene manga ancha para responder como guste:
. Llamar con chasquido de dedos
. Llamar con chisss, eh o simil
. Tratar de rubia,morena,preciosa..
. Contacto fisico no deseado
. Trato de superioridad cualquiera
. Desprecios tipo tirar el dinero en la mesa o al camarero
CUALQUIER PALABRA O ACTO QUE TE HAGA SENTIR INSULTADO O DEGRADADO
Y esto es por que pasa algo de esto todas las semanas, una verguenza
No solo los camareros han de ser tratados bien. Cualquier persona reacciona mejor si no la tratas con altivez. Si te preocupas por ella o simplemente eres amable. En cualquier profesión te atenderán mejor si eres amable, si no das las cosas por hechas y preguntas si se puede hacer aunque sepas que te va a decir que sí... Todo cuenta. Trata a la gente, les pagues o no, como te gustaría que te trataran a ti en su lugar.
#2:
Suelen decir qué puedes saber cómo es la gente en realidad según trate a un camarero.
Sheldon - ¿Sabes Penny que algún día los robots reemplazarán a las camareras torpes como tú?
Penny - No me digas que han inventado un robot que escupe en tu comida.
#18:
#11 Al igual que al otro lado de la barra dentro también hay gente desagradable. Y lo que comentas yo lo he visto en compañeros. Pero actualmente ante la avalancha de candidatos a un puesto de trabajo he de decir que la cosa ha mejorado y cambiado radicalmente desde los tiempos de abundancia. Mejorado en cuanto a que, salvando las tascas pequeñitas y apartadas que son un mundo aparte, en la mayoría de lugares ya no es tan común encontrarte al típico camarero que te mira con cara de odio por pedirle algo, con aspecto guarro o que pasa de ti porque está de charleta y te tiene esperando. La gente ahora es mucho más profesional y educada. Pero a la vez también se ha perdido el antiguo respeto que se tenía a quién te daba de comer, te emborrachaba o te ponía el café. Mucha gente se ha acostumbrado a que sean algo así como una chacha o chacho personal para un ratito. Yo siempre he sido muy educado y amable, pero nunca servicial, y creo que me fue bien. A mi no me gusta que me venga alguien a atender como si fuera un trabajador chino ante el emperador de xian, aunque hay gente que a la que sí. Yo prefiero a la gente normal y natural.
He trabajado unos 12 años como camarero en lugares con mucha tralla, nocturnos y diurnos, y creo que podría escribir un libro con la cantidad de especímenes humanos de lo más curiosos que te encuentras. Clientes, compañeros, jefes... Borrachos, sobrios, pijos, tirados, famosetes, banqueros, ancianos...
Slvando situaciones extremas de gente agresiva muy pasada por el alcohol u otras sustancias, lo habitual no es que te traten mal. Pero si ocurre que cuando llevas 9 horas matándote después de seis días seguidos currando, cuando sabes que aún te queda 1 o 2 horas más para irte, con un estrés mental de la ostia, un solo subnormal puede amargarte el día y entonces no es raro escuchar al camarero soltar alguna delicia de esas de la berborrea callejera que se llevaban más en otros tiempos. Hay que tener en cuenta que con la moda de las terracitas de los huevos, además, el trabajo se ha multiplicado para los camareros, ya que salvo en los lugares más pijos no os creais que se contrata a una persona más para ocuparse de ello. Simplemente se carga con más curro al personal de siempre.
#9 Amén. Trata bien a cualquier persona, que cada vez se están perdiendo más las formas.
Trabajo en Alemania de profesor y no os imagináis la diferencia que hay entre la forma en que se trata aquí a un profesor o un camarero que la forma en la que se les trata en España.
#9 Como mucho, trata a la gente de la misma forma que te trata a ti. Tratar bien a la gente que trata mal a otros solo sirve para potenciar ese comportamiento.
#1 He trabajado dos años en McAuto y te puedo decir a ciencia cierta que, a pesar de que la gente se queja del tamaño de las hamburguesas, más de uno se ha llevado un McPollo doble pollo.
#21 eso te pone a la altura del otro y no ganas nada realmente, que si que dan ganas pero no merece la pena.
Por favor y gracias, se gana mas con miel que con hiel.
#32 Yo no he dicho que lo haya hecho yo. He dicho que sé positivamente que esas cosas pasan. De acuerdo que está mal, pero el punto de vista te puedo asegurar que cambia cuando trabajas en un 24 horas un fin de semana y tienes que aguantar a los borrachos que vuelven de fiesta a hacerse los graciosos a tu costa.
#44 Y ahora es cuando descubres que cualquiera, por motivos X, puede escupir, a lo largo de la cadena de producción, en los alimentos que tienes en tu nevera. En fin, que te has tragado más litros de saliva de los que puedes contar. Vivirías más feliz si pudieras ir de cena a cualquier restaurante, sobre todo si tienes en cuenta que no sirve para nada el no ir.
Trabajo en hosteleria desde hace tiempo, tengo varios camareros que trabajan conmigo, y algo que jamas consentire es que nadue se crea superior a otro solo por que este pagando por que le sirvan la comida.
Actos a los que en mi local un camarero tiene manga ancha para responder como guste:
. Llamar con chasquido de dedos
. Llamar con chisss, eh o simil
. Tratar de rubia,morena,preciosa..
. Contacto fisico no deseado
. Trato de superioridad cualquiera
. Desprecios tipo tirar el dinero en la mesa o al camarero
CUALQUIER PALABRA O ACTO QUE TE HAGA SENTIR INSULTADO O DEGRADADO
Y esto es por que pasa algo de esto todas las semanas, una verguenza
Me ha gustado eso del marquesito camuflado de #2. Yo intento ser lo más majo posible, porque sí y también por "solidaridad obrera", porque me pongo en situación de estar ocho horas sirviendo mesas o en la caja de un supermercado, y bastante tienes ya como para que venga alguien a tocarte las narices porque ha encontrado una situación en la que su dinero y su posición de "cliente" puede hacerle superior a otro.
Y a lo mejor es por eso de sonreir y tratar de ser agradable, y muy buenos días y gracias y hasta luego, o detalles como eso que dice el artículo de no ponerle obstáculos sino acercar los platos, o quizá por dejar propina habitualmente, pero me pasa lo contrario que a #15, los camareros son encantadores conmigo en todas partes.
No solo los camareros han de ser tratados bien. Cualquier persona reacciona mejor si no la tratas con altivez. Si te preocupas por ella o simplemente eres amable. En cualquier profesión te atenderán mejor si eres amable, si no das las cosas por hechas y preguntas si se puede hacer aunque sepas que te va a decir que sí... Todo cuenta. Trata a la gente, les pagues o no, como te gustaría que te trataran a ti en su lugar.
#20 Totalmente de acuerdo contigo, trabajo de cara al público y estás mucho más predispuesto a atender mejor a los que te tratan bien. Por otra parte quería comentar lo sorpresivo que me resulta que la gente que peor te trata, suele ser la gente ya algo mayor, a partir de los 55, empezando que ya les parece mal aguardar turno, sobre todo ahora en las fiestas navideñas, y lo intolerante que suele ser a cualquier contrariedad, ha habido algún caso de insultos personales y agresividad.
Por calimocho trabaja camarero
en una barra encerrado todo el tiempo
aguanta al jefe y aguanta a las señoras
oye chaval!!! un licor de chirimoya
son las cinco, llega la pesadilla
café cortado, bollos y manzanillas
entre colores de una vieja cafetera.
Por calimocho trabaja pero sueña:
Este maldito trabajo, voy a mandar a todos al carajo.
Tras la barra del bar, una vida se va
Tras la barra del bar, una vida...
Los trabajos de cara al público, comercio, hostelería, asistencia doméstica,... Suelen ser poco agradecidos.
La gente suele descargar las frustraciones de su vida en las personas que en ese momento le atienden (sirven, según muchos).
Lo de por favor y gracias creo que deberia ser practicamente obligatorio siempre que vayas a usar un servicio. Al menos yo tengo comprobado, sobretodo con funcionarios que si apareces con una sonrisa, sin que parezca que estas hasta el culo de esperar, les pides las cosas con un por favor, todo se te acelera muchisimo y no te ponen trabas a casi nada. Y cuando trabaje como camarera, realmente agradecia la educacion por parte de algunos clientes, instintivamente tiendes a atenderlos mejor que a otros que practicamente te tratan como a su esclavo.
Por otro lado, cosas como ayudar a recoger la mesa, siempre me parecieron logicas, vamos, se agiliza el tema y al camarero le echas una mano.
Oh, ahora resulta que todos los camareros son unos santos y ellos dan la tabarra, te cuentan sus historias o tratan de ligar cuando solo te quieres tomar un puto café tranquila.
#11 Al igual que al otro lado de la barra dentro también hay gente desagradable. Y lo que comentas yo lo he visto en compañeros. Pero actualmente ante la avalancha de candidatos a un puesto de trabajo he de decir que la cosa ha mejorado y cambiado radicalmente desde los tiempos de abundancia. Mejorado en cuanto a que, salvando las tascas pequeñitas y apartadas que son un mundo aparte, en la mayoría de lugares ya no es tan común encontrarte al típico camarero que te mira con cara de odio por pedirle algo, con aspecto guarro o que pasa de ti porque está de charleta y te tiene esperando. La gente ahora es mucho más profesional y educada. Pero a la vez también se ha perdido el antiguo respeto que se tenía a quién te daba de comer, te emborrachaba o te ponía el café. Mucha gente se ha acostumbrado a que sean algo así como una chacha o chacho personal para un ratito. Yo siempre he sido muy educado y amable, pero nunca servicial, y creo que me fue bien. A mi no me gusta que me venga alguien a atender como si fuera un trabajador chino ante el emperador de xian, aunque hay gente que a la que sí. Yo prefiero a la gente normal y natural.
He trabajado unos 12 años como camarero en lugares con mucha tralla, nocturnos y diurnos, y creo que podría escribir un libro con la cantidad de especímenes humanos de lo más curiosos que te encuentras. Clientes, compañeros, jefes... Borrachos, sobrios, pijos, tirados, famosetes, banqueros, ancianos...
Slvando situaciones extremas de gente agresiva muy pasada por el alcohol u otras sustancias, lo habitual no es que te traten mal. Pero si ocurre que cuando llevas 9 horas matándote después de seis días seguidos currando, cuando sabes que aún te queda 1 o 2 horas más para irte, con un estrés mental de la ostia, un solo subnormal puede amargarte el día y entonces no es raro escuchar al camarero soltar alguna delicia de esas de la berborrea callejera que se llevaban más en otros tiempos. Hay que tener en cuenta que con la moda de las terracitas de los huevos, además, el trabajo se ha multiplicado para los camareros, ya que salvo en los lugares más pijos no os creais que se contrata a una persona más para ocuparse de ello. Simplemente se carga con más curro al personal de siempre.
Pues no será porque no hay camareros que parece que te perdonan la vida cuando les quieres pedir o pagar, algunos te tratan como se te tuvieran que pagar ellos a ti.
#57 pues porque los sitios estaban llenos aunque los camareros fueran unos impresentables y se piensan que siempre será así, que la gente no se terminará pirando a otro sitio.
Para ser una de nuestras profesiones más extendida (si no la más) y que representa a nuestra principal industria y fuente de divisas, el nivel medio es lamentable por poner una palabra publicable.
... si uno es paciente y tolerante (aunque la comida tarde más de lo normal),
... si uno le pide las cosas por favor y le da las gracias,
... si uno tiene empatía con él,
... si uno observa su sonrisa cuando se aleja (¿de espaldas?),
... si uno le acerca el vaso vacío,
... si uno NO le cuenta su vida,
... si uno es amable con él,
y en definitiva, ... si uno se toma todas esas molestias (y más) para facilitar la labor del camarero ...
Me hace mucha gracia (me toca los cojones), las colas kilométricas que te haces como cliente en un banco, en las que nadie protesta por el tiempo perdido, ni siquiera cuando en medio del follón uno de los cajeros se pira a tomar su cafelito de las 11:30h, haciendo la demora aún peor, y la cantidad de protestas que sin embargo se hacen en los bares, restaurantes, ... quizás por algunos de esos mismos clientes.
Tratemos a las personas como personas que son, no por cómo se visten o a qué se dedican.
Nos faltan valores.
a la gente siempre con respeto y educación. SIEMPRE y según trates a quien está trabajando para ti, ese tipo de persona eres.
Dicho esto, por mucho que alguien me tratase mal a mí siendo yo camarero, jamás se me ocurriría escupir o maltratar lo que alguien se va a comer o beber.
Porque no sólo hay que ver las cosas desde el lado del cliente, si no también de la otra parte y el civismo va en las dos direcciones
Anda que no da vueltas la autora para decir cuatro tonterías. Basta con tener educación y respeto, no hace falta tratarlos como si fueran discapacitados que no se pueden valer por sí mismos.
Yo, creo y espero, les trato con bastante educación y enseño a mis hijos a que hagan lo mismo (por ejemplo, cuando piden agua y estamos sentados son mis hijos qienes se levantan y la piden en la barra, nada de que se la traigan a la mesa)
Ahora bien, de vez en cuando topamos con un impresentable detrás de la barra, y claro, entonces las cosas cambian. Educado sí, gilipollas no.
Yo siempre trato muy bien a todo el mundo, incluidos los camareros. Lo que no me parece bien del articulo es justifique cualquier cosa por el simple hecho de que el trabajo sea de camarero y no de cualquier otra cosa. Para muestra un botón.
Puede que sea domingo por la mañana y que anoche durmiese poco.
Si curras al día siguiente, no salgas, y si lo haces, apechuga.
#33 No tiene que ser precisamente por salir de fiesta. Hay gente que trabaja hasta tarde en un local y por la mañana en otro. O gente que sale de su turno a las 4 despues de dejar el local listo para el día siguiente, y entrar a las 9.
#40 Te lo compraría si en el articulo no especificara que es domingo. No creo que la todos los camareros del mundo cierren a las 4 de la mañana y abran a las 9.
Que razon...yo soy camarero y me senti idenificado con un parrafo del que hablo. Yo llevaba un coctel de gambas hacia una mesa pequeña donde habian dos personas, tenian la mesa abarrotada de cosas (moviles, un bolso...) vamos que necesitaba hacer hueco, pero ellos aun viendolo no hicieron nada, entonces emepece a mover sus cosas para colocar el plato con la mala suerte que se me cayo el coctel (que lo servimos en una especia de copa de cristal y es inestable), lo mas gracioso fue la mujer que dice "oh tu jefe se va a enfadar y no vas a cobrar este mes" a modo de broma a lo que yo dije "esta empresa es muy rica, no nos vamos a volver pobres"
Si tratas mal al camarero eres otro hijo de puta enseñando a sus descendientes a convertirse en más hijos de puta.
Quien trata mal al camarero es un gilipollas, esto es así. Que distinta puede llegar a ser la gente dependiendo de si está entre iguales o tiene una posición de ventaja sobre alguien.
Yo trabajé repartiendo propaganda (era lo que me salió en ese momento, estaba estudiando y necesitaba algo que pudiese compaginar) y también tenía sus cosas. Gritos desde el interfono, gente que bajaba desde su piso (yo procuraba llamar siempre a boleo para no acosar siempre al pobre vecino del entresuelo 1º) para echarme la bronca por "molestarle" (como uno que me decía que "le había hecho salir del vater". Joder, si no estás esperando a nadie no llegues a esos extremos para abrir, ostia), gente entrando al portal que amablemente te aguantaba la puerta para luego cerrártela en las narices y de malas maneras al ver que lo que traías era propaganda, etc, etc.
En una ocasión, me crucé con uno que estaba repartiendo correo "del de verdad" es decir, un cartero, y justo entré en una portería de la que acababa de salir él. Bajó un vecino cabreadísimo diciendo que le había mentido diciendo que YO era el cartero, para que le abriese la puerta y meter la propaganda. Me costó horrores convencerle de que el cartero justo salía de la portería cuando yo entraba y por lo tanto me aguantó la puerta para que pasara yo.
Y bueno, de todo, gritos por cualquier cosa (uno que me parece que se estaba peleando con su mujer o algo, porque estaban en la puerta como de morros, gritándome como loco porque "hay ahí un cartel que dice bien claro que dejes la propaganda en esa mesita, que no se ponga en los buzones!!!". Cosa que yo habría hecho, pero la agencia nos obligaba a ponerlas en los buzones sí o sí).
Y en fin, más y más anécdotas que tengo pero que ahora mismo no recuerdo (fue hace bastantes años). Currar en este tipo de cosas te enseña la parte más ruín y miserable de la gente y cómo todo esto de la "sociedad" no es más que pura fachada.
#63 Todo eso me parece muy exagerado, es que la gente no folla o qué? De todas formas, también es complicado tener un trabajo que básicamente consiste en "fastidiar" a otros. (exagerando un poco)
Me ha encantado el artículo. Mi hermano fue camarero durante años, y me contaba sus cosas. Gracias a él aprendí desde muy joven a valorar el trabajo de los camareros/los que nos sirven en nuestros momentos de ocio. Aunque un trato amable debería ser algo de sentido común, sí que he visto a alguna gente tratar a camareros como a trapos, y me parece inaudito.
Y , ¿ que tal un "Trata bien a la gente que está trabajando" ?. Sea el gremio que sea. Muchas veces la gente descarga su frustración con el empleado que tiene delante, incluso cuando este no tiene nada que ver.
Por ejemplo, gente que está detrás de una ventanilla y lo único que hace es cumplir órdenes de su superior. He visto gente en el banco gritándole a una chica que quería que le arreglase un problema, y ella comentándole que tenía que hablar con el director del banco, y el cliente "Yo no tengo que hablar con nadie más , que eres tu quien me está atendiendo".
Incluso en mis días de Vigilante de Seguridad, tuve que aguantar improperios y amenazas de gente (gentuza) que me amenazaba con el típico " Tu no sabes quien soy yo" o " Te vas a enterar cuando hable con X", cuando lo único que hacía era lo que mi superior (O cliente) me había mandado hacer y se lo explicaba de buenas maneras. Ni más ni menos.
Lo malo de pedir respeto por un gremio es que se anula a las personas y se presume de su buen hacer y honorabilidad , como si dijeramos ten respeto por los clientes. Esto esta muy bien , hasta que te tocan 100 clientes poco honorables o cien camareros , entonces el respeto deja paso a la desconfianza.
Planteemoslo de otra manera respetemos a los politicos.
A mi esto me recuerda lo típico de cuando le preguntan a un mendigo qué es lo peor de la calle y uno dice que es que todo el mundo lo ignora como si no existiese y otro cuenta que es que todo el mundo lo mira como si fuese algo raro.
Todo esto depende, si alguien está ajetreado quizás no quiere que le digan "Hola, buenos días, podría traerme un vaso de agua, muchas gracias" porque son once palabras para decir lo que podrías decir con cuatro.
Así como lo de "prestar atención" a lo que hacen o dejan de hacer. Si tienes que recoger unos platos seguramente lo hará mucho mejor el mismo que tendrá mucha práctica haciéndolo que cuando los propios comensales se ponen a recoger, lo mezclan todo, etc.
Lo que quiero decir es que esto depende mucho y a veces es quejarse por quejarse.
Esta anécdota es real, bueno al menos así me la contó el protagonista.
Un tal Pedro que trabaja de camarero en un bingo, un buen día cansado de un cliente, decidió servirle un cubata en el cual había puesto a remojo previamente su minga (habrá quien le guste...)
No se si será verdad, pero el tal Pedro era bastante, bastante cabrón.
el tio o la tia que simplemente lleva la comida de la cocina a la mesa ( y que le gustaria pasar desapercibido )... como veis da para seis libros de politica ... pena del ser humano ...
Artículo totalmente correcto aunque añadiría el matiz de las propinas. En España no es obligatorio, pero para todos los trabajadores de hostelería es necesario; para compensar la mierda de sueldos y reconocer un buen servicio prestado. No aguanto a los "pijardos" que te piden cosas cada 30 segundos ( aunque lo pidan por favor) te niendo que atender a otras 15 mesas, se gastan 400 euros y te dejan 35 céntimos de propina. Hay gente que se les debería caer la cara de vergüenza. Amigos; si sois 8 tíos y habéis tenido a un camarero corriendo toda la noche y atendiéndoos de puta madre, no pasa nada porque le dejéis un euro por cabeza.
Si has sido camarero como yo supongo que no tiene ningún mérito, aunque no es lo mismo servir una terraza de gente que toma una copa tranquila (copas caras), que una de un chiringuito playero a la hora de la comida.
Incluso entre camareros hay clases, y según donde estés te tratan mejor o peor.
Comentarios
trata bien siempre a gente que trata con tu comida/bebida
#1 Sobre todo si pides sopa o crema de champiñones...
#1 Yo uso la máxima de tratar a la gente como me gustaría que me tratasen a mí.
#5 Hasta que das con un camarero que no piensa lo contrario, que los hay...
#5 mientras no te vaya el sado, ok
#1 Trata bien siempre a la gente, punto.
#9 Amén. Trata bien a cualquier persona, que cada vez se están perdiendo más las formas.
Trabajo en Alemania de profesor y no os imagináis la diferencia que hay entre la forma en que se trata aquí a un profesor o un camarero que la forma en la que se les trata en España.
#10 Vale, bien, ya has dejado claro que trabajas en Alemania y que allí cagan trufas.
#9 Como mucho, trata a la gente de la misma forma que te trata a ti. Tratar bien a la gente que trata mal a otros solo sirve para potenciar ese comportamiento.
#1 Recuerda a Tyler Durden
#1 He trabajado dos años en McAuto y te puedo decir a ciencia cierta que, a pesar de que la gente se queja del tamaño de las hamburguesas, más de uno se ha llevado un McPollo doble pollo.
#21 eso te pone a la altura del otro y no ganas nada realmente, que si que dan ganas pero no merece la pena.
Por favor y gracias, se gana mas con miel que con hiel.
#32 Yo no he dicho que lo haya hecho yo. He dicho que sé positivamente que esas cosas pasan. De acuerdo que está mal, pero el punto de vista te puedo asegurar que cambia cuando trabajas en un 24 horas un fin de semana y tienes que aguantar a los borrachos que vuelven de fiesta a hacerse los graciosos a tu costa.
#39 si yo te contara
#32 Por estas cosas, como me creo que son ciertas, evito en lo posible comer fuera de casa, y cuando lo hago, pido una cosa que lo hagan delante mio.
#44 Y ahora es cuando descubres que cualquiera, por motivos X, puede escupir, a lo largo de la cadena de producción, en los alimentos que tienes en tu nevera. En fin, que te has tragado más litros de saliva de los que puedes contar. Vivirías más feliz si pudieras ir de cena a cualquier restaurante, sobre todo si tienes en cuenta que no sirve para nada el no ir.
#1 Trata a todo el mundo como te gustaría que te trataran a ti
#1 No vayas a comer fuera, no se come más que basura a precio de oro. La bebida que la abran y la sirvan delante de ti, esto es elemental.
Trabajo en hosteleria desde hace tiempo, tengo varios camareros que trabajan conmigo, y algo que jamas consentire es que nadue se crea superior a otro solo por que este pagando por que le sirvan la comida.
Actos a los que en mi local un camarero tiene manga ancha para responder como guste:
. Llamar con chasquido de dedos
. Llamar con chisss, eh o simil
. Tratar de rubia,morena,preciosa..
. Contacto fisico no deseado
. Trato de superioridad cualquiera
. Desprecios tipo tirar el dinero en la mesa o al camarero
CUALQUIER PALABRA O ACTO QUE TE HAGA SENTIR INSULTADO O DEGRADADO
Y esto es por que pasa algo de esto todas las semanas, una verguenza
#26 Como dice un amigo mío dueño de varios bares: "El cliente siempre tiene la razón, menos en mi bar que primero la tiene el camarero"
El sigue lo mismo que tu dices, si alguien os falta al respeto teneis permiso para prohibirle la entrada.
Suelen decir qué puedes saber cómo es la gente en realidad según trate a un camarero.
Hay mucho marquesito camuflado.
Me ha gustado eso del marquesito camuflado de #2. Yo intento ser lo más majo posible, porque sí y también por "solidaridad obrera", porque me pongo en situación de estar ocho horas sirviendo mesas o en la caja de un supermercado, y bastante tienes ya como para que venga alguien a tocarte las narices porque ha encontrado una situación en la que su dinero y su posición de "cliente" puede hacerle superior a otro.
Y a lo mejor es por eso de sonreir y tratar de ser agradable, y muy buenos días y gracias y hasta luego, o detalles como eso que dice el artículo de no ponerle obstáculos sino acercar los platos, o quizá por dejar propina habitualmente, pero me pasa lo contrario que a #15, los camareros son encantadores conmigo en todas partes.
Como ex camarero 100% correcto todo.
Sólo añadiría un punto al final:
Haz esto siempre
No solo los camareros han de ser tratados bien. Cualquier persona reacciona mejor si no la tratas con altivez. Si te preocupas por ella o simplemente eres amable. En cualquier profesión te atenderán mejor si eres amable, si no das las cosas por hechas y preguntas si se puede hacer aunque sepas que te va a decir que sí... Todo cuenta. Trata a la gente, les pagues o no, como te gustaría que te trataran a ti en su lugar.
#20 lo que enseña haber sido camarero, respeto por el trabajo de los demás entre otras cosas
#20 Totalmente de acuerdo contigo, trabajo de cara al público y estás mucho más predispuesto a atender mejor a los que te tratan bien. Por otra parte quería comentar lo sorpresivo que me resulta que la gente que peor te trata, suele ser la gente ya algo mayor, a partir de los 55, empezando que ya les parece mal aguardar turno, sobre todo ahora en las fiestas navideñas, y lo intolerante que suele ser a cualquier contrariedad, ha habido algún caso de insultos personales y agresividad.
Secuencia de TBBT
Sheldon - ¿Sabes Penny que algún día los robots reemplazarán a las camareras torpes como tú?
Penny - No me digas que han inventado un robot que escupe en tu comida.
Como cantaba Platero:
Por calimocho trabaja camarero
en una barra encerrado todo el tiempo
aguanta al jefe y aguanta a las señoras
oye chaval!!! un licor de chirimoya
son las cinco, llega la pesadilla
café cortado, bollos y manzanillas
entre colores de una vieja cafetera.
Por calimocho trabaja pero sueña:
Este maldito trabajo, voy a mandar a todos al carajo.
Tras la barra del bar, una vida se va
Tras la barra del bar, una vida...
#19 No es exactamente asi. En vez de "Por calimocho" es "Gorka Limocho" siendo Gorka nombre propio vasco.
#19 #59 Y son poleos, no bollos.
Los trabajos de cara al público, comercio, hostelería, asistencia doméstica,... Suelen ser poco agradecidos.
La gente suele descargar las frustraciones de su vida en las personas que en ese momento le atienden (sirven, según muchos).
Servir - servidumbre,
Lo de por favor y gracias creo que deberia ser practicamente obligatorio siempre que vayas a usar un servicio. Al menos yo tengo comprobado, sobretodo con funcionarios que si apareces con una sonrisa, sin que parezca que estas hasta el culo de esperar, les pides las cosas con un por favor, todo se te acelera muchisimo y no te ponen trabas a casi nada. Y cuando trabaje como camarera, realmente agradecia la educacion por parte de algunos clientes, instintivamente tiendes a atenderlos mejor que a otros que practicamente te tratan como a su esclavo.
Por otro lado, cosas como ayudar a recoger la mesa, siempre me parecieron logicas, vamos, se agiliza el tema y al camarero le echas una mano.
Oh, ahora resulta que todos los camareros son unos santos y ellos dan la tabarra, te cuentan sus historias o tratan de ligar cuando solo te quieres tomar un puto café tranquila.
#11 Al igual que al otro lado de la barra dentro también hay gente desagradable. Y lo que comentas yo lo he visto en compañeros. Pero actualmente ante la avalancha de candidatos a un puesto de trabajo he de decir que la cosa ha mejorado y cambiado radicalmente desde los tiempos de abundancia. Mejorado en cuanto a que, salvando las tascas pequeñitas y apartadas que son un mundo aparte, en la mayoría de lugares ya no es tan común encontrarte al típico camarero que te mira con cara de odio por pedirle algo, con aspecto guarro o que pasa de ti porque está de charleta y te tiene esperando. La gente ahora es mucho más profesional y educada. Pero a la vez también se ha perdido el antiguo respeto que se tenía a quién te daba de comer, te emborrachaba o te ponía el café. Mucha gente se ha acostumbrado a que sean algo así como una chacha o chacho personal para un ratito. Yo siempre he sido muy educado y amable, pero nunca servicial, y creo que me fue bien. A mi no me gusta que me venga alguien a atender como si fuera un trabajador chino ante el emperador de xian, aunque hay gente que a la que sí. Yo prefiero a la gente normal y natural.
He trabajado unos 12 años como camarero en lugares con mucha tralla, nocturnos y diurnos, y creo que podría escribir un libro con la cantidad de especímenes humanos de lo más curiosos que te encuentras. Clientes, compañeros, jefes... Borrachos, sobrios, pijos, tirados, famosetes, banqueros, ancianos...
Slvando situaciones extremas de gente agresiva muy pasada por el alcohol u otras sustancias, lo habitual no es que te traten mal. Pero si ocurre que cuando llevas 9 horas matándote después de seis días seguidos currando, cuando sabes que aún te queda 1 o 2 horas más para irte, con un estrés mental de la ostia, un solo subnormal puede amargarte el día y entonces no es raro escuchar al camarero soltar alguna delicia de esas de la berborrea callejera que se llevaban más en otros tiempos. Hay que tener en cuenta que con la moda de las terracitas de los huevos, además, el trabajo se ha multiplicado para los camareros, ya que salvo en los lugares más pijos no os creais que se contrata a una persona más para ocuparse de ello. Simplemente se carga con más curro al personal de siempre.
Pues no será porque no hay camareros que parece que te perdonan la vida cuando les quieres pedir o pagar, algunos te tratan como se te tuvieran que pagar ellos a ti.
#15 Si te pasa mucho deberías preguntarte el porqué
#57 pues porque los sitios estaban llenos aunque los camareros fueran unos impresentables y se piensan que siempre será así, que la gente no se terminará pirando a otro sitio.
Para ser una de nuestras profesiones más extendida (si no la más) y que representa a nuestra principal industria y fuente de divisas, el nivel medio es lamentable por poner una palabra publicable.
Entonces, ...
... si uno es paciente y tolerante (aunque la comida tarde más de lo normal),
... si uno le pide las cosas por favor y le da las gracias,
... si uno tiene empatía con él,
... si uno observa su sonrisa cuando se aleja (¿de espaldas?),
... si uno le acerca el vaso vacío,
... si uno NO le cuenta su vida,
... si uno es amable con él,
y en definitiva, ... si uno se toma todas esas molestias (y más) para facilitar la labor del camarero ...
entonces uno se puede ahorrar la propina, ¿no?
Me hace mucha gracia (me toca los cojones), las colas kilométricas que te haces como cliente en un banco, en las que nadie protesta por el tiempo perdido, ni siquiera cuando en medio del follón uno de los cajeros se pira a tomar su cafelito de las 11:30h, haciendo la demora aún peor, y la cantidad de protestas que sin embargo se hacen en los bares, restaurantes, ... quizás por algunos de esos mismos clientes.
Tratemos a las personas como personas que son, no por cómo se visten o a qué se dedican.
Nos faltan valores.
#28 eso es cierto
a la gente siempre con respeto y educación. SIEMPRE y según trates a quien está trabajando para ti, ese tipo de persona eres.
Dicho esto, por mucho que alguien me tratase mal a mí siendo yo camarero, jamás se me ocurriría escupir o maltratar lo que alguien se va a comer o beber.
Porque no sólo hay que ver las cosas desde el lado del cliente, si no también de la otra parte y el civismo va en las dos direcciones
Anda que no da vueltas la autora para decir cuatro tonterías. Basta con tener educación y respeto, no hace falta tratarlos como si fueran discapacitados que no se pueden valer por sí mismos.
Yo, creo y espero, les trato con bastante educación y enseño a mis hijos a que hagan lo mismo (por ejemplo, cuando piden agua y estamos sentados son mis hijos qienes se levantan y la piden en la barra, nada de que se la traigan a la mesa)
Ahora bien, de vez en cuando topamos con un impresentable detrás de la barra, y claro, entonces las cosas cambian. Educado sí, gilipollas no.
yo curre muy brevemente de camarero y ha sido con diferencia el trabajo mas duro que he tenido
#4 Para mí de los más. Peor camarera de pisos.
Yo siempre trato muy bien a todo el mundo, incluidos los camareros. Lo que no me parece bien del articulo es justifique cualquier cosa por el simple hecho de que el trabajo sea de camarero y no de cualquier otra cosa. Para muestra un botón.
Puede que sea domingo por la mañana y que anoche durmiese poco.
Si curras al día siguiente, no salgas, y si lo haces, apechuga.
#33 No tiene que ser precisamente por salir de fiesta. Hay gente que trabaja hasta tarde en un local y por la mañana en otro. O gente que sale de su turno a las 4 despues de dejar el local listo para el día siguiente, y entrar a las 9.
#40 Te lo compraría si en el articulo no especificara que es domingo. No creo que la todos los camareros del mundo cierren a las 4 de la mañana y abran a las 9.
“Be kind, for everyone you meet is fighting a hard battle" - Ian Maclaren
Que razon...yo soy camarero y me senti idenificado con un parrafo del que hablo. Yo llevaba un coctel de gambas hacia una mesa pequeña donde habian dos personas, tenian la mesa abarrotada de cosas (moviles, un bolso...) vamos que necesitaba hacer hueco, pero ellos aun viendolo no hicieron nada, entonces emepece a mover sus cosas para colocar el plato con la mala suerte que se me cayo el coctel (que lo servimos en una especia de copa de cristal y es inestable), lo mas gracioso fue la mujer que dice "oh tu jefe se va a enfadar y no vas a cobrar este mes" a modo de broma a lo que yo dije "esta empresa es muy rica, no nos vamos a volver pobres"
Yo tengo amigos han trabajado de camareros. Y algunas cosas que les han hecho a los clientes quisquillosos y/o prepotentes da que pensar.
#8 Y a otros sin ser quisquillosos, simplemente por ser del Barça o del Madrid.
Si tratas mal al camarero eres otro hijo de puta enseñando a sus descendientes a convertirse en más hijos de puta.
Quien trata mal al camarero es un gilipollas, esto es así. Que distinta puede llegar a ser la gente dependiendo de si está entre iguales o tiene una posición de ventaja sobre alguien.
Yo trabajé repartiendo propaganda (era lo que me salió en ese momento, estaba estudiando y necesitaba algo que pudiese compaginar) y también tenía sus cosas. Gritos desde el interfono, gente que bajaba desde su piso (yo procuraba llamar siempre a boleo para no acosar siempre al pobre vecino del entresuelo 1º) para echarme la bronca por "molestarle" (como uno que me decía que "le había hecho salir del vater". Joder, si no estás esperando a nadie no llegues a esos extremos para abrir, ostia), gente entrando al portal que amablemente te aguantaba la puerta para luego cerrártela en las narices y de malas maneras al ver que lo que traías era propaganda, etc, etc.
En una ocasión, me crucé con uno que estaba repartiendo correo "del de verdad" es decir, un cartero, y justo entré en una portería de la que acababa de salir él. Bajó un vecino cabreadísimo diciendo que le había mentido diciendo que YO era el cartero, para que le abriese la puerta y meter la propaganda. Me costó horrores convencerle de que el cartero justo salía de la portería cuando yo entraba y por lo tanto me aguantó la puerta para que pasara yo.
Y bueno, de todo, gritos por cualquier cosa (uno que me parece que se estaba peleando con su mujer o algo, porque estaban en la puerta como de morros, gritándome como loco porque "hay ahí un cartel que dice bien claro que dejes la propaganda en esa mesita, que no se ponga en los buzones!!!". Cosa que yo habría hecho, pero la agencia nos obligaba a ponerlas en los buzones sí o sí).
Y en fin, más y más anécdotas que tengo pero que ahora mismo no recuerdo (fue hace bastantes años). Currar en este tipo de cosas te enseña la parte más ruín y miserable de la gente y cómo todo esto de la "sociedad" no es más que pura fachada.
#63 Todo eso me parece muy exagerado, es que la gente no folla o qué? De todas formas, también es complicado tener un trabajo que básicamente consiste en "fastidiar" a otros. (exagerando un poco)
bueno se que es una obviedad, pero si algo aprendí en mis años tras una barra fue a conocer a las personas.
Y cuanto se vende la gente por una mísera copa.
Me ha encantado el artículo. Mi hermano fue camarero durante años, y me contaba sus cosas. Gracias a él aprendí desde muy joven a valorar el trabajo de los camareros/los que nos sirven en nuestros momentos de ocio. Aunque un trato amable debería ser algo de sentido común, sí que he visto a alguna gente tratar a camareros como a trapos, y me parece inaudito.
Y , ¿ que tal un "Trata bien a la gente que está trabajando" ?. Sea el gremio que sea. Muchas veces la gente descarga su frustración con el empleado que tiene delante, incluso cuando este no tiene nada que ver.
Por ejemplo, gente que está detrás de una ventanilla y lo único que hace es cumplir órdenes de su superior. He visto gente en el banco gritándole a una chica que quería que le arreglase un problema, y ella comentándole que tenía que hablar con el director del banco, y el cliente "Yo no tengo que hablar con nadie más , que eres tu quien me está atendiendo".
Incluso en mis días de Vigilante de Seguridad, tuve que aguantar improperios y amenazas de gente (gentuza) que me amenazaba con el típico " Tu no sabes quien soy yo" o " Te vas a enterar cuando hable con X", cuando lo único que hacía era lo que mi superior (O cliente) me había mandado hacer y se lo explicaba de buenas maneras. Ni más ni menos.
Muéstrale un poco de respeto a tu informático. Ser informático es una de las profesiones más jodidas que hay, así que no lo empeores
y viceversa.
Lo malo de pedir respeto por un gremio es que se anula a las personas y se presume de su buen hacer y honorabilidad , como si dijeramos ten respeto por los clientes. Esto esta muy bien , hasta que te tocan 100 clientes poco honorables o cien camareros , entonces el respeto deja paso a la desconfianza.
Planteemoslo de otra manera respetemos a los politicos.
A mi esto me recuerda lo típico de cuando le preguntan a un mendigo qué es lo peor de la calle y uno dice que es que todo el mundo lo ignora como si no existiese y otro cuenta que es que todo el mundo lo mira como si fuese algo raro.
Todo esto depende, si alguien está ajetreado quizás no quiere que le digan "Hola, buenos días, podría traerme un vaso de agua, muchas gracias" porque son once palabras para decir lo que podrías decir con cuatro.
Así como lo de "prestar atención" a lo que hacen o dejan de hacer. Si tienes que recoger unos platos seguramente lo hará mucho mejor el mismo que tendrá mucha práctica haciéndolo que cuando los propios comensales se ponen a recoger, lo mezclan todo, etc.
Lo que quiero decir es que esto depende mucho y a veces es quejarse por quejarse.
Esta anécdota es real, bueno al menos así me la contó el protagonista.
Un tal Pedro que trabaja de camarero en un bingo, un buen día cansado de un cliente, decidió servirle un cubata en el cual había puesto a remojo previamente su minga (habrá quien le guste...)
No se si será verdad, pero el tal Pedro era bastante, bastante cabrón.
La gente confunde servicio con ser servil y quieren Menú del día con servicio de mayordomia.
Pues yo no dejo propina.
el tio o la tia que simplemente lleva la comida de la cocina a la mesa ( y que le gustaria pasar desapercibido )... como veis da para seis libros de politica ... pena del ser humano ...
Artículo totalmente correcto aunque añadiría el matiz de las propinas. En España no es obligatorio, pero para todos los trabajadores de hostelería es necesario; para compensar la mierda de sueldos y reconocer un buen servicio prestado. No aguanto a los "pijardos" que te piden cosas cada 30 segundos ( aunque lo pidan por favor) te niendo que atender a otras 15 mesas, se gastan 400 euros y te dejan 35 céntimos de propina. Hay gente que se les debería caer la cara de vergüenza. Amigos; si sois 8 tíos y habéis tenido a un camarero corriendo toda la noche y atendiéndoos de puta madre, no pasa nada porque le dejéis un euro por cabeza.
Como decía el personaje al que encarnaba Fererico Luppi en Martín H, "El mejor psicólogo es un buen barman".
Si has sido camarero como yo supongo que no tiene ningún mérito, aunque no es lo mismo servir una terraza de gente que toma una copa tranquila (copas caras), que una de un chiringuito playero a la hora de la comida.
Incluso entre camareros hay clases, y según donde estés te tratan mejor o peor.
¿Y si no haces todo eso te escupen la comida? Derechito que voy a la máquina de autoventa.
#24 Donde la comida la preparan geishas, no te jode