La cooperativa surge de la unión de dos proyectos: Asturcilla, la crema de avellanas y cacao que compite contra la dictadura del aceite de palma, y Con-fusión Comidas, un catering con vocación ecológica que incluye un número considerable de opciones vegetarianas. Como explica María Arce, fotoperiodista reconvertida al sector agroalimentario, los miembros ya se conocían previamente de los movimientos ecologistas y feministas de Asturies, lo que les hace tener unos principios éticos y unas metas de futuro laboral y social similares.
Comentarios
Hace dos años probé la asturcilla y he de deciros que aparte de estar cojonuda coolaboras en economía de la región
La asturcilla está de puta madre
#1 que no falte en mi casa. Vaya descubrimiento fue
Hay asturcilla, hay meneo.