Ruta de los olivos milenarios en Castellón. En La Jana (Castellón) te narran los olivos. En sus troncos revirados, en sus nudos y muñones, en sus copas extravagantes y sus ramas desgajadas, los agricultores leen la historia de dos mil años de su comunidad. Con la mayor concentración mundial de olivos monumentales, impidieron su expolio y los siguen cultivando para producir un aceite lento y delicado, un aceite particular en un paisaje cada vez más uniforme.
Comentarios
grandísimo artículo, extenso y bonito
comentario de uno que vendió: "Ahora, cuando voy a la finca, ni tengo las seiscientas mil pesetas ni tengo el olivo” - y habría que esperar cientos de años para tener un olivo igual, que ahora andará de adorno
que bonitos son los olivos!