“Un cambio global hacia una dieta vegana es vital para salvar al mundo del hambre, la escasez de combustible y los peores impactos del cambio climático”, dice un informe de la ONU publicado en el diario The Guardian. (Enlace original en inglés (The Guardian:)
www.theguardian.com/environment/2010/jun/02/un-report-meat-free-diet)