Se presentó como una de las grandes fábricas de kebap de España y de Europa, pero el sueño se ha desvanecido. El grupo empresarial turco Soyal Food, uno de los principales productores de carne de pollo para kebap, con sede en Murcia, Elche y Alicante, está en venta, y sus tres sociedades en concurso de acreedores y liquidación.
Creo que es una muestra de cómo una especialidad culinaria mediterránea, con potencial éxito (pienso en la comida libanesa, que, en general, combina bien la popularidad con una buena calidad) se haya degradado hasta ser considerada en un nivel inferior, a mi juicio, a la horrenda hamburguesa de los locales de comida rápida.
Además de que el Kebab tiene muchísimas más kilocalorías que una hamburguesa de McDonald's, sus locales casi siempre son sucios y con mucho olor a fritanga. Sus propietarios no se preocupan en absoluto por tener un espacio agradable o por tener alguna variedad más. Todavía no entiendo los que siguen entrando a esos locales a consumir.
En cambio los chinos han ido cambiando. De aquellos restaurantes chinos (que siempre tenían una estética mucho más agradable) han ido pasando a cafeterías con buen gusto y ahora los Woks.
#15 Desde la ventana del curro veo el kebab de enfrente (cómo no limpian, la no higiene, los "extras" humanos con los que aliñan sus masas cuando amasan...)
No sé si todas serán así, pero desde luego da muy mala impresión.
#15 En el kebab de mi pueblo ahora tienen la carne precortada. A mí me huele a chamusquina. Al menos antes podías echarle un ojo a ver si tenía pinta de llevar una semana expuesta.
El auténtico kebab es distinto. Esto es más una mezcla de carne de kebab con el gyro griego, una serie de combinaciones que hacen lo que tenemos una amalgama cultural que ha sido rebajado a lo que es por necesidad
Si... pongo la mano en el fuego porque " Soyal Food " y sus amigüitos SE HAN FORRADO vendiendo Kebabs y ahora se van con la música a otra plaza... me quemaría ? Ó... son un pobre lobby que está aurruidado ??
#18 Bien, tu dices que han perdido ( pasta ) yo digo que se han forrado con la minima inversión y el máximo beneficio ...
no será difícil saber quien tiene más parte de razón. Fces Ftas !
¡¡No jodas!! Rescatamos autopistas y bancos.
¡¡Que como hace el gobierno que no rescata está buena gente!!
¡¡Que nos alimentan en las madrugadas frías y alcoholizadas cuando cierran los garitos!!
apostaron por la calidad de la carne y se han arruinado, otras meten pieles, casqueria, restos de otros animales y lo hacen papilla para ahorrar costes, con los adobes que le meten, practicamente no aprecias eso en estos procesados.
Comentarios
Kebá, no creo que haya pinchado.
#1 Con lo enrollado que es...
#1 MIerda pinchá en un palo, lo llaman
#1 Parecía imposible pero, te has superado.
#26 Es una de mis virtudes, hacer posible lo imposible.
Creo que es una muestra de cómo una especialidad culinaria mediterránea, con potencial éxito (pienso en la comida libanesa, que, en general, combina bien la popularidad con una buena calidad) se haya degradado hasta ser considerada en un nivel inferior, a mi juicio, a la horrenda hamburguesa de los locales de comida rápida.
#4 El kebab es comida de borrachos o de resaca. Ese es el nivel que tiene actualmente.
Además de que el Kebab tiene muchísimas más kilocalorías que una hamburguesa de McDonald's, sus locales casi siempre son sucios y con mucho olor a fritanga. Sus propietarios no se preocupan en absoluto por tener un espacio agradable o por tener alguna variedad más. Todavía no entiendo los que siguen entrando a esos locales a consumir.
En cambio los chinos han ido cambiando. De aquellos restaurantes chinos (que siempre tenían una estética mucho más agradable) han ido pasando a cafeterías con buen gusto y ahora los Woks.
#15 Desde la ventana del curro veo el kebab de enfrente (cómo
nolimpian, lanohigiene, los "extras" humanos con los que aliñan sus masas cuando amasan...)No sé si todas serán así, pero desde luego da muy mala impresión.
#15 En el kebab de mi pueblo ahora tienen la carne precortada. A mí me huele a chamusquina. Al menos antes podías echarle un ojo a ver si tenía pinta de llevar una semana expuesta.
El auténtico kebab es distinto. Esto es más una mezcla de carne de kebab con el gyro griego, una serie de combinaciones que hacen lo que tenemos una amalgama cultural que ha sido rebajado a lo que es por necesidad
Si... pongo la mano en el fuego porque " Soyal Food " y sus amigüitos SE HAN FORRADO vendiendo Kebabs y ahora se van con la música a otra plaza... me quemaría ? Ó... son un pobre lobby que está aurruidado ??
#16 claro, se cansaron de ganar dinero fácil y van a buscar otro sitio donde se lo pongn más complicado
#18 Bien, tu dices que han perdido ( pasta ) yo digo que se han forrado con la minima inversión y el máximo beneficio ...
no será difícil saber quien tiene más parte de razón. Fces Ftas !
#19 la gente suele montar negocios para ganar dinero, lo sabes, no?
¡¡No jodas!! Rescatamos autopistas y bancos.
¡¡Que como hace el gobierno que no rescata está buena gente!!
¡¡Que nos alimentan en las madrugadas frías y alcoholizadas cuando cierran los garitos!!
Donde esté un pincho de tortilla "con o sin" ...
#2 Provocador. Sabes que "sin" no puede ser llamado pincho de tortilla. Igual que la cerveza "sin" no es cerveza, es un refresco.
apostaron por la calidad de la carne y se han arruinado, otras meten pieles, casqueria, restos de otros animales y lo hacen papilla para ahorrar costes, con los adobes que le meten, practicamente no aprecias eso en estos procesados.
A veces paso por Zaragoza y Huesca y cada vez veo menos establecimientos donde venden esa mierda. ¿En otras ciudades cómo está la cosa?.
No pagabana pproveedores porque tampoco les pagaban los deudores.signos de algo va mal.
#10 eso es porque no hay un durum.
Es que el kebab bueno es el de ternera.
#7 Shawarma de cordero y olvídate del kebab.
#7 Si supieras de donde viene la carne....
#13 la gracia es no saberlo.
A mí me dicen ternera y yo me lo creo. Es como ir a votar, yo me creo su programa.