Hace 7 años | Por gimenezgimenez a 20minutos.es
Publicado hace 7 años por gimenezgimenez a 20minutos.es

El Juzgado de Primera Instancia e Instrucción 4 de Ponferrada (León) ha decretado el ingreso en prisión provisional, comunicada y sin fianza de ocho personas presuntamente implicadas en la operación desplegada contra la comercialización de carne de caballo no apta y que, provisionalmente, se habría saldado con la detención de un total de quince personas en diez provincias de siete comunidades autónomas.

Comentarios

lentulo_spinther

Desde cuándo el caballo no es apto para el consumo? que se lo digan a los de las 3000 viviendas......

McGorry

#1 Apta es, la que no es apta es la que ha sido tratada con excesivos antibióticos, o no se ha sacrificado y procesado de acuerdo a la normativa. El titular da a entender que es no apta por ser caballo, y no es así.

Ulashikali

#2
No estoy de acuerdo. Si hubiese una coma entre "caballo" y "no apta" entonces sí daría a entenderlo, pero tal cual está redactado el titular está perfecto.

thoro

Hay ciertos medicamentos, antibióticos y anti inflamatorios que no están testados en caballos. O lo están y han dejado pasar la homologación por motivos económicos. Por lo tanto son ilegales para su uso en caballos y el nivel de residuos en la carne legal es 0.
Y si has pinchado, siempre da algun residuo incluso a largo plazo en laboratorios modernos.

Por lo general son anti inflamatorios, desparasitados y alguna penicilina por golpes, cortes o alguna caída.


En este caso parece ser que son caballos que se venden sin papeles, sin chip identificador y sin información del libro de madicamentos de la explotación. Todo obligatorio.

thoro

Medicamentos* #3