España es uno de los mayores consumidores de pescado del mundo. En nuestro país, cada persona consume unos cuarenta kilos de pescado al año. Y también somos la principal potencia pesquera de Europa. Sin embargo, cada vez más especies comunes desaparecen de nuestros menús y se pierden más puestos de trabajo en la pesca. La forma en la que consumimos pescado tiene mucho que ver con el agotamiento pesquero. La solución no es que dejemos de comer pescado, sino que lo hagamos de manera sostenible. Para lograrlo, saber leer la etiqueta del pescado
Comentarios
Y digo yo. Si según el articulo "La denominación comercial de la especie y su nombre científico. Así podremos saber si el pescado que vamos a consumir es uno de los que se encuentran en riesgo o camino de su extinción". ¿Se puede poner en el supermercado a la venta una especie está cercana a la extinción? ¿No debería estas mas controlado?
Leer se, entender y comprender es lo que me cuesta.
#1 Bueno, creo que ese es el principal problema en el sector alimentario, que la gente entienda lo que lee.
#2 Si solo fuera en el alimentario se podría mejorar
#2 No te preocupes, el pescado tampoco y no puede decir ninguna cosa.
Depende de la etiqueta, en algunas bragas de mi chica pone "lavar en frio", en otras simplemente vienen simbolos que no entiendo.