La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) lanza un mensaje de advertencia a los consumidores de jamón cocido, especialmente a aquellos que son alérgicos a la soja. Se trata de la presencia de trazas de este producto en varios lotes de fiambre de cerdo vendidos en distintos supermercados españoles. Esta institución avisó del mismo casoen un lote de la marca Monells. En esta ocasión señala que ha detectado trazas en el fiambre de york de la marca Eroski, aunque confirma que la marca ya ha retirado el producto.
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Y nuestros veterinarios marchandose al extranjero a trabajar.