Díaz señala que este tipo de informaciones como las de OMS "nunca ayudan" al sector y recuerda que "también es cierto que existe una evidencia clara de la necesidad del consumo de carne dentro de una dieta equilibrada". "Entendemos que el consumidor, que ante todo siempre está bien informado, tendrá estos datos en consideración y responderá de una forma lógica y con sentido común manteniendo estos productos en su dieta porque son necesarios", explica.
Comentarios
"también es cierto que existe una evidencia clara de la necesidad del consumo de carne dentro de una dieta equilibrada"
No, no es cierto, al menos es lo que dicen decenas de asociaciones médicas, no es necesario comer carne para tener una dieta equilibrada.
"Es la posición de la Asociación Dietética Americana que dietas vegetarianas adecuadamente planificadas, incluidas las dietas totalmente vegetarianas o veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas, y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades. Las dietas vegetarianas bien planificadas son apropiadas para los individuos durante todas las etapas del ciclo de vida, como el embarazo, la lactancia, la infancia, la niñez y la adolescencia, y para los atletas."
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19562864
#1 me viene a la mente esto:
https://pbs.twimg.com/media/BwmqmMCCEAEwW5h.jpg
#1 dieta vegana sin sumplementos es equilidibradisima, hoija
#1 Desde que tomo soylent me he dado cuenta de que no necesito carne en mi vida. Ni pescado. Ni verdura. Ni cerveza. Ni vida social. Ni
#5 Ni vivir.
Si la OMS evaluara las emisiones de los diesel, el marrón de toda una INDUSTRIA que MIENTE seguramente hubiera ocurrido hace mucho.
¿Molesta la verdad? Pues el problema es del que va en pelotas, no de la mano inocente que lo señala.