Muchas cafeterías con solera han sido víctimas de la conquista de las ciudades por las grandes cadenas y los fondos inmobiliarios. Como Nebraska, cuyo primer local en Madrid está sellado y en venta frente a un Starbucks.
Que hablen del Nebraska como lugar con solera... Mi padre conoce a los fundadores, porque al final, en ese negocio los responsables de salones y cafeterías realmente grandes se conocían todos. En sus propias palabras son una panda de hatajo de cerdos avariciosos y desalmados.
Nebraska es una cafetería grande y punto. A día de hoy a perdido su elemento diferenciador y es una más. Ahora se pueden tomar meriendes como es debido o desayunos estupendos en muchos lugares, bastante más tranquilos y menos ruidosos, que es lo que destaca del Starbucks. En el segundo te dan unas hostias de cuidado, pero te puedes sentar toda pancha y cómoda, porque no hay ruido, como en el típico bar.
¿Porque? Muy facil...Solo hay que leerse el Economista Camuflado
Pero el resumen rapido es : Starbuck es una multinacional, tiene mucha liquidez y estudia las mejores zonas de cada ciudad. Si resulta que tu cafeteria esta en X zona...y a la empresa le interesa... casi mejor traspasarsela directamente. De lo contrario, se limitara a abrir 3 o 4 starbucks por la zona, tirar los precios, hundirte ...y posteriormente hacerse con el local que desea y cerrar los que haya abierto con el unico proposito de hundirte.
Comentarios
Que pesados con la publicidad encubierta (SPAM)...Yy que pesados con el nebraska, Madrid no es el centro del universo
#2 el centro del universo, No. Pero si de España.
Que para la prensa, Si lo es
Que hablen del Nebraska como lugar con solera... Mi padre conoce a los fundadores, porque al final, en ese negocio los responsables de salones y cafeterías realmente grandes se conocían todos. En sus propias palabras son una panda de hatajo de cerdos avariciosos y desalmados.
Nebraska es una cafetería grande y punto. A día de hoy a perdido su elemento diferenciador y es una más. Ahora se pueden tomar meriendes como es debido o desayunos estupendos en muchos lugares, bastante más tranquilos y menos ruidosos, que es lo que destaca del Starbucks. En el segundo te dan unas hostias de cuidado, pero te puedes sentar toda pancha y cómoda, porque no hay ruido, como en el típico bar.
Márketing. Next.
Con lo malo y sobrevalorado que está el café en el Starbucks...
¿Porque? Muy facil...Solo hay que leerse el Economista Camuflado
Pero el resumen rapido es : Starbuck es una multinacional, tiene mucha liquidez y estudia las mejores zonas de cada ciudad. Si resulta que tu cafeteria esta en X zona...y a la empresa le interesa... casi mejor traspasarsela directamente. De lo contrario, se limitara a abrir 3 o 4 starbucks por la zona, tirar los precios, hundirte ...y posteriormente hacerse con el local que desea y cerrar los que haya abierto con el unico proposito de hundirte.
#4 Eso no es cafe ...es "agua" con cosas
Saludos