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#5:
Al módico precio de....
Para mi, una tapa, es lo que ponen en un par de bares de mi barrio, pides un quinto (botellín) a 1,20€ y ponen una tapa. Un par de trozos de pan con choricillo, o boquerones en vinagre, o morcillita, o lentejas, o lo que tengan ese dia, etc.
Y no lo son estas cosas tan de moda de ruta de tapas a 2,5€ o 3€.
Pero claro, esas de 2 o 3€ están mucho más elaboradas y todo lo que quieras, pero no es la esencia de la tapa... para mi, que conste.
Para mi, una tapa, es lo que ponen en un par de bares de mi barrio, pides un quinto (botellín) a 1,20€ y ponen una tapa. Un par de trozos de pan con choricillo, o boquerones en vinagre, o morcillita, o lentejas, o lo que tengan ese dia, etc.
Y no lo son estas cosas tan de moda de ruta de tapas a 2,5€ o 3€.
Pero claro, esas de 2 o 3€ están mucho más elaboradas y todo lo que quieras, pero no es la esencia de la tapa... para mi, que conste.
Comentarios
Al módico precio de....
Para mi, una tapa, es lo que ponen en un par de bares de mi barrio, pides un quinto (botellín) a 1,20€ y ponen una tapa. Un par de trozos de pan con choricillo, o boquerones en vinagre, o morcillita, o lentejas, o lo que tengan ese dia, etc.
Y no lo son estas cosas tan de moda de ruta de tapas a 2,5€ o 3€.
Pero claro, esas de 2 o 3€ están mucho más elaboradas y todo lo que quieras, pero no es la esencia de la tapa... para mi, que conste.
#5 Estoy contigo. Se ha desvirtuado la esencia de la tapa y desde que los bares han visto el filón de cobrar una tapa a 3€ se ha convertido en negocio puro y duro en lugar de un detalle con el cliente.
Tapa es lo que aún perdura en algunos bares, cuanto más cutres mejor, que te ponen magro con tomate, pinchito de chorizo, un huevo relleno, el platito de callos, la gambita rebozada o los mejillones en vinagreta. Todo lo demás negocio para cobrar 10 por lo que te cuesta 1 elaborar.
#5 #8 choricillo, o morcillita, el platito de callos, la gambita rebozada
¿Por qué le ponéis diminutivos? ¿Son platos en miniatura o qué?
#9 si, literalmente, platitos de a ojo 10cm de diámetro o menos, lo justo para dos rebanadas de pan tipo bagguete
#9 Los diminutivos se suelen usar cuando haces referencia a algo de menor tamaño de lo normal.
Normalmente no te suelen poner un chorizo, sino un chorizo pequeño de pincho o un chorizo troceado. La gamba no suele ser un gambón tigre sino un langostino tamaño normal y el plato de callos lo suelen servir en un plato de postre o en una cazuela pequeña o cazuelita.
https://img-global.cpcdn.com/002_recipes/99b66e5e765356f6/260x366cq50/photo.jpg
http://hoteldonjosecastalla.com/wp-content/uploads/2015/09/tapa-cubo-callos-300x300.jpg
Así que no esperes que si en España te ponen una tapa te la vayan a servir en la plaza de toros de las Ventas.
#8 , #5 Totalmente de acuerdo con vosotros. Yo cuando veo lo del día de la tapa y lo que cobran me hecho a reír. Si quiero comer bien me voy a un buen restaurante, la tapa esta para compañar la bebida y no beber con el estomago totalmente vacío. He salido a beber (cuando bebía
) no a comer en un michelin.
#5 es que eso son pinchos y no tapas, los pinchos se cobran a esos precios.
Como la paella con chorizo
#1 Y tortilla con cebolla
#2 Guacamole, muy típico en restaurantes españoles por todo el mundo
Perdona, no quisiera hacer un desprecio a tus creaciones, pero podrías ponerme un pincho de jamon y otro de calamares...
Y continúa el spam de https://www.meneame.net/search?q=turismogastronmico&w=links&p=url&s=&h=&o=&u=
¿Posible spam con clones? cc@admin
"La más nutrida será Portland, donde hasta 11 restaurantes ofrecerán por separado tapas típicas de una región española, entre las que se encuentran Extremadura, Asturias, Valencia, Cataluña, Galicia, Andalucía, La Rioja, Aragón, Comunidad de Madrid, Castilla y León y País Vasco"
Error,en el PV no hay tapas.
Y no me equivoco.El concepto, aunque pueda parecer igual,ni se parece.
Mientras que la tapa tiende a ser más tipo comida casera ,el pintxo se acerca más a la cocina delicatessen en miniatura.
Y mientras que lo primero van con el trago,lo segundo se paga.Y bien.
#11 sí, los pinchos del norte, Santander y vecinos, son más caros, precios de Delikatessen
Teipas.