“Reinventar la forma en que producimos y consumimos alimentos”. El objetivo de la startup Tierra es ambicioso, pero están en ello. Alejandro Bouhaben (CEO) y Gonzalo Gosálbez (COO) se han propuesto proporcionar acceso a productos frescos, saludables y sostenibles a todo el mundo, independientemente de dónde viva. Y para lograrlo, entienden que la agricultura vertical es la vía más eficiente y sostenible de producir alimentos. Su plan es crear una red de granjas verticales urbanas y ofrecer así una producción de proximidad con trazabilidad total
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