La Federación Internacional de Doner de Turquía (UDOFED) ha solicitado a la Unión Europea la protección del kebab como especialidad tradicional. La organización busca que solo se utilice carne de cordero o ganado de al menos 16 meses en su preparación. De aprobarse, se restringiría el uso de otras carnes como el pollo o la ternera para denominarlo «doner kebab«, similar a la protección que tienen productos como el jamón serrano o el queso mozzarella.
Comentarios
Hacen bien. En algunos sitios pides un doner kebab y te ponen una cerdada que ni siquiera te da diarrea.
#2 La inmensa mayoría de los kebabs de España son regentados por pakistaníes/indios, y son horribles, no sé cómo la gente se los come.
El verano pasado iba yo por Madrid con amigo turco por Madrid y estaba indignadísimo por lo que vio en todos.
#9 Es como si vas a cualquier restaurante español por el mundo, que da vergüenza.
#15 Yo he llegado a ver restaurantes marroquíes de paellas
#16 ¿Les ponían chorizo?
#9 En Madrid, en la calle Vergara en la esquina con calle Independencia, hay un turco muy bueno. El tipo que lo regenta es de Turquía, por cierto (en concreto, de Aydin)
#2 exacto un kebab de cerdo. A ver cómo le explican eso a un turco
Me parece correcto, hagamos un frente común con Turquía. Defendamos el auténtico Kebab y la auténtica Paella....
#0 ¿Pero qué diantres estás enviando?
Tú antes molabas.
#6
Ya se sabe eso de que si comes durum, cagas blandum?
Carta de prosperar:
donerKebab con cosas.Solved
Kebab, kebab, kebab... yo leo a Kierkegaard.
Sólo he tomado esa cosa... me guardo el calificativo, en dos ocasiones.
Vale. A lo otro le llamaremos Kebap
Se acabo mi kebab a 4.50.... Ahora será un kebab gourmet por 12 euros. Como con las hamburguesas... fin de ciclo. Tocará volver al sandwich de jamón y queso
Camperos
Lees el titular y parece que hay algo aprobado. Es una solicitud, no hay nada en firme.
Hasta donde yo sabía, el kebab es un invento alemán.
#10 El Döner, metido en pan, es el invento de los turcos en alemania. La palabra kebab se refiere genéricamente a la carne en pincho.