Los investigadores del CSIC han descifrado el mecanismo de acción de la molécula, su estructura, así como sus características más relevantes de cara a un posible tratamiento de la enfermedad
NO sé si a mi me servirá, no soy celiaco, pero si tengo hipersensibilidad al gluten. Así que a veces me puedo dar un capricho, pero sé que luego probablemente pase una noche "interesante" en el WC, o al menos con dolor de tripa ... Pero claro, no es lo mismo que la celiaquía.
Tienes mi reconocimiento por tener que restringirte del todo del gluten. Ojalá sea cierto y en no mucho tiempo puedas tomarte un buen bocata a la salud de todos.
Comentarios
Muy buena noticia para los celíacos, muy mala noticia para los productores de la sal sin gluten.
#2 Y para los fabricantes de cocaína sin gluten... Ya te digo...
https://www.elmundo.es/blogs/elmundo/enredados/2014/03/13/la-cocaina-lleva-gluten-y-otras.html
Por favor, que se den prisa, que echo en falta comer pan del rico
#1 uhmmm bocata de jamón en pan crujientito ...
NO sé si a mi me servirá, no soy celiaco, pero si tengo hipersensibilidad al gluten. Así que a veces me puedo dar un capricho, pero sé que luego probablemente pase una noche "interesante" en el WC, o al menos con dolor de tripa ... Pero claro, no es lo mismo que la celiaquía.
Tienes mi reconocimiento por tener que restringirte del todo del gluten. Ojalá sea cierto y en no mucho tiempo puedas tomarte un buen bocata a la salud de todos.
Podría o no.