Elizabeth Mpofu (1959) es una agricultora ecológica a pequeña escala, escritora y activista de Masvingo, Zimbabue. Fue coordinadora general de La Vía Campesina (LVC) entre 2018 y 2021 y la primera mujer en liderar este movimiento global. La entrevistamos en el marco del 3r Foro Global Nyéléni de soberanía alimentaria, celebrado del 6 al 13 de septiembre en el Instituto Nacional de Desarrollo Cooperativo en Kandy, en Sri Lanka. Mpofu participó en la primera Asamblea de mujeres del Foro y su intervención tuvo como eje un recorrido histórico desde
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Extrapolable al 100 % en cualquier otra área económica.
Luego oyes a los indocumentados (de derechas principalmente), tecnooptimistas y demás especímenes decir que el capitalismo y el crecimiento económico ha generado tantísima riqueza, que ha sacado de la pobreza 20000000000 mil millones de personas, etc.
La humanidad se jugará su supervivencia en el siglo XXI por su nivel de analfabetismo ecológico
Ecological literacy