Hace 1 año | Por Xiretsa a viajes2x1a.com
Publicado hace 1 año por Xiretsa a viajes2x1a.com

La comida es una parte esencial de todas las culturas del mundo. Sin embargo, lo que es considerado como una delicia en una parte del mundo, puede ser considerado repugnante en otra.

Comentarios

jdmf

#10 ... y la paella fría.

RoterHahn

#11
Y sí en vez de agua han utilizado cerveza, todavia mejor.

johel

#13 #15 Estais entrando en nivel de cocina inglesa, cuidado, subir la apuesta implica utilizar vinagre* como condimento para mejorar el plato.

*Y no quiero entrar en el tipo de vinagre que pueden llegar a usar.

jdmf

#17 Pues voy a entrar en el tipo de comida americana: Paella con piña y salsa barbacoa + Coca Cola

frg

#24 ¿Salsa barbacoa y cocacola no es redundante? uno es un ingrediente del otro.

i

#24 puajjjjj

MAD.Max

#24 mmm ¿y dónde dices que puedo probar esa cocina fusión?

Jakeukalane

#17 el vinagre de Módena mejora mucho los purés.

johel

#59 un "buen ingles" no echa unas gotas, echa vinagre hasta que puedas meter el plato condimentado directamente en conserva.

Por otra parte el aceto balsamico de modena y el vinagre de modena se parecen lo que un mosto a un vino de reserva. Que no digo que un vinagre malo no pueda tener su utilidad para echar unas gotas/semillas/etc como cualquier otra especia, pero eso no es "modena", es un engaño comercial en toda regla.

jdhorux

#82 Hombre, comprando medio litro a un euro, engaño tampoco es. Claramente es un vinagre con caramelo o algo así, pero está rico con miel en la ensalada

Ergo

#4 Tortilla de paella con chorizo marinado en Radler 0,0 y guisantes.

M

#15 falta el semen para hacerla más jugosa

MAD.Max

#75 mira que tienes gustos estravagantes ...

m

#4 está paella?

devilinside

#19 Joder, cuánto echo de menos la paella del Tesco

frg

#19 ¿Eso no es como el paellador?
#26 No he visto una en mi vida.

devilinside

#39 Yo, normalmente me la juego y no pongo iconos de ironía. El Tesco es la mayor cadena de supermercados del Reino Unido o la segunda. Famosa porque sólo vende fresca la fruta (y no me gustaría que me apedreasen con ella). Y también es una frase muy típicamente mía que amo Inglaterra por su maravilloso clima, su gastronomía incomparable y la belleza de sus mujeres (y he estado allí muchas veces y bastante tiempo)

m

#39 es de un súper en londres

Apotropeo

#4 Eso entra en la categoría de venenos, entre la cicuta y el cianuro.

TipejoGuti

#4 Jodé me había enfadado con la alusión a mi querida cruzcampo pero 0,0 😣 ni yo puedo defender eso.

Nota, comidas raras no gracias aquí comemos cosas normales como: criadillas, caracoles, mollejas, ortiguillas (anémonas)...

jdmf

#33 zarajos, no te olvides de los zarajos.!!

MAD.Max

#88 uhmmm, hace años que no pruebo uno ...

D

#1 HEREJE !!! la tortila con cebolla si o si

Aokromes

#32 con cebolla es carne de esa lista.

chemari

#1 Para muchos, es considerado un manjar

sad2013

#1 ha dicho 'comida'

e

#1 prefiro comer el feto de pato

MasterChof

#1 y piña

miniyo

#1 JB con tortilla de patatas (el caloret)

MAD.Max

#1 mmm para una emergencia ....

cloudstrife7777

El semen, mentalmente me costaría. El embrión me parece mucho más desafío.

Pero cuando sabes de qué está hecha la morcilla, está a la altura en "guarrada". Y eso que la morcilla me encanta, la de Burgos,

devilinside

#12 Coño, que puedes esperar de una especialidad escocesa, el país donde te ponen pastelitos industriales tipo tigretón rebozados y fritos. Por no hablar de su refresco nacional, el Irn Bru, azúcar en grandes cantidades con agua carbonatada y colores radiactivos

MasterChof

#12 El semen, al principio, siempre cuesta, no te preocupes... pero después entra superbien.

capitanmongolo

Meneo apropiado para subir a la hora de comer

Kasterot

Hostia, en Ecuador probé caldo de manguera.
Era una cosa negra fortísima hecha con no sé si la tráquea o parte del intestino de un animal.

Edito:
https://recetas123.net/caldo-de-manguera-o-salchicha/

La receta lleva esto
1 libra de vísceras de cerdo (hígado, pulmón, panza)
½ libra de tripas de cerdo
½ libra de sangre de cerdo líquida

El resto de ingredientes es ya más estandar

i

#20 eso es la asadura. Mi madre la hacía mucho en casa. En Madrid te hablo, no más lejos

bubiba

#20 pues tiene lo que viene a ser asaduras acompañadas de morcilla que te comes en un bar de castilla la vieja de toda la vida (y en muchos de Barcelona también lo encuentras)

que llevamos toda la vida comiendo morcillas que no es otra cosa que sangre con grasa de cerdo y nunca nos hemos planteado nada, Las asaduras las encuentras en muchos bares y son visceras fritas,

Aokromes

#73 y arroz. (la morcilla)

MAD.Max

#85 o cebolla

denegator_

#20 caldo de manguera es el Shirako

torkato

Pues entré a esa lista esperando ver del Surströmming y me he llevado una decepción. Es un "plato típico" (para los actuales jóvenes ya no tan típico) sueco que consiste en arenques fermentados al sol durante unos días y enlatados manteniendo su proceso de fermentación.

Está reconocida como la comida que peor huele del mundo y youtube está llena de vídeos de gente intentando comerlo pero no es capaz. Su olor es como el de la basura podrida durante varios días al sol o el pescado podridísimo. Arcadas y vómitos a tope, te da ansiedad solo de verlo.

M

#36 tú no lo has desayunado. Te da fortaleza para todo el mes.

torkato

#79 Ni quiero desayunarlo lol

MAD.Max

#79 Es como con los espartanos ... solo sobreviven los más fuertes

Fernando_x

#36 Y sus competidores, un pez coreano que ya de por sí tiene mal olor, y que además se fermenta. Se sirve en forma de sashimi, crudo.

Hongeo se llama.

Mark_

#6 qué textura tiene? Porque el sabor imagino que tirará a lo que le acompañe, ¿no?

D

#7 gelatinosa, tipo ostra, la bola ocular un poco más dura, como si tuviese un poquito de carne más seca alrededor, al final queda una bolita blanca translúcida, opaca.

No se, como lo hago desde niño, ya ni me planteo el rechazo que supone a algunos. pero si, vale para sacarse un trago gratis. lol lol

e

#9 prefiero cualquier parte de la cabeza de pescado. aparte de la textura el sabor merece la pena.

entiendo que el resto del pescado sabe mejor

D

#51 hombre, entretenerse en los "mofletes y la nuca" de la cabeza, también está bien, hay más carne. Y mira que la gente lo deshecha... Con lo rica y jugosa que está.

M

#9 Te voy a declarar Héroe de Menéame.

D

#74

Aergon

#9 Uno mas por aquí que no se resiste a esos "manjares" atípicos y el de atún gigante tiene que ser una experiencia. ¿Te has atrevido con otros que no sean de pescado?

M

Pues a mí el haggis me encanta. Si vais a Glasgow, pedidlo en el Waxy O´Connors.

c

#29 Ahí lo probé yo (con el desayuno típico) y estaba buenísimo, también hay que decir que no quise saber demasiados detalles antes de probarlo...

maria1988

Curioso que de Italia aparezca siempre el queso sardo, pero no la pagliata romana: un tipo de pasta que se hace con heces de ternera lechal. La salsa está compuesta del intestino sin limpiar y las heces, que tienen un sabor parecido al yogur.

maria1988

#47 Efectivamente, nuestros vecinos italianos son comemierdas, jajajaja.

ulipulido

#47 mis hijas durante 6 meses sólo comían queso y lo que salía por su culo era puritita mierda

jdhorux

#67 Comerían leche, no????

crispyn1990

#40 Comí en Roma y confirmo que está deliciosa.

maria1988

#86 A mí no terminó de convencerme, era como comer una especie de queso a medio fermentar, pero como sabor no es difícil ni desagradable.
Luego cuando me lo dijeron, el que fuera mierda me importó más bien poco (al fin y al cabo, está cocinada), pero sí me dio reparo que fuera de ternera lechal.

MAD.Max

#40 ¿pero a qué mente perturbada se le ha ocurrido eso?

Ka0

En el Pirineo de Huesca y de Catalunya hay un plato similar al Haggis, las chiretas, la diferencia es que en vez de cebada se rellena de arroz y está buenisimo.

glups

#22 #46 Pues es mas o menos como la chanfaina extremeña, corazon, pulmon, higado, riñones y sangre de cordero

Mala

Solamente me atrevo con las tarántulas.

Mark_

#3 justamente lo único que no me comería de toda la lista. Bueno y el pollito sin hacer. Y el ojo de atún. Y el pulpo crudo costaría, pero puede que entre.

D

#5 si me como Los ojos de doradas y merluzas... El del atún.... Sólo es una canica más grande.

Yo paso de comer lefa, y el pollito. tinfoil

MasterChof

#5 ¡Pulpo vivo troceado! Un poco cruel para mi gusto.

Jesulisto

#5 El sannakji lo probé en Seúl. Bastante rico pero con un riesgo grande de asfixia si no lo masticas bien.

Mark_

#70 yo me conformé con la barbacoa

Jesulisto

#80 Ufff. La bbq coreana es una pasada. El domingo nos metimos una importante mis hijos y yo.

Mark_

#90 yo tuve la suerte de caer en una sin querer, y un señor mayor coreano al cual no entendía ni el a nosotros se dedicó a cebarnos como si fuéramos a ser parte de la próxima bbq

Si respiro fuerte todavía me viene el saborcillo....

Jesulisto

#92 Jajajaja. Mis hijos hicieron el último año de carrera allí y tenemos nuestra pandilla, hay una de los estudiantes que, hace años, por 5€ rebentabas.

Aergon

#5 creo que el de los inuit puede ser nocivo para los que no estamos acostumbrados. Pero como siempre dependerá del hambre que tengamos en el momento. Por cierto el primero creo que es semen de bacalao (salió suerte en la tv).

devilinside

#3 Las tarántulas y otros bichos no están mal, sobre todo si le pones la salsa dulcepicante thai. El huitlacoche no está mal. También probé el haggis, pero en mi opinión sólo vale como tapa para cuando te ponen cruzcampo

eduardomo

Que tikismikis sois. Nuestros benditos caracoles o la morcilla ... o los callos, para algunos extranjeros son poco mas que vomitivos y bien ricos que están.

Aokromes

#31 yo tras ingerir cantidades ingentes de esas 3 cosas, veo el haggis como "que tiene de raro?" vamos higado como cada 2*3.

torkato

#31 yo no como nada de esos 3 lol

ulipulido

#31 siempre digo que los caracoles son un puto bicho, que en otros países dará mucho asco.

Y objetivamente, para alguien que nunca haya visto gambas, percebes o cangrejos, objetivamente son desagradables

Aokromes

#65 y las ostras? lol

ulipulido

#83 mejillón con sus bigotes

ulipulido

#31 o conejo para un americano. Para una amiga era como comerse a un perro

Aokromes

#66 o los cerdos en algunos paises asiaticos.

MAD.Max

#66 Hay que apartar el pelo antes

musg0

#31 Los caracoles y los callos están buenos por la salsa con chorizo. Sin salsa harían vomitar a una cabra.
Mi padre solía sacar a pasear al perro por una zona rural y cuando la hierba estaba mojada había mogollón de caracoles. Los metía en una redecilla, los dejaba unos días sin comer (el decía que purgando) y luego hacía caracolada. No sé cómo no hemos tenido ninguna enfermedad chunga de esas que trasmiten los caracoles

ulipulido

#78 jamás he conocido a nadie que haya pillado ninguna enfermedad de los caracoles, y en mi pueblo se buscan, purgan como tú dices y comen a mogollón desde siempre.

A

#78 Mi padre los metía en una jaula con agua y un plato de harina (les encanta) con unas ramas de limonero frescas y tiernas (aparte de encaramarse, se comían las hojas y la corteza). Con esa dieta además de expulsar tóxicos se ponían gordos y aromáticos en un par de semanas. Luego un baño y a la olla.

jdhorux

#78 Cocinados dudo que transmitan algo. Los caracolillos del Berro es que se comen crudos son querer al comerte la verdura cruda

MAD.Max

#78 idem con la opinión de los caracoles. En mi casa se comían muchos, cogidos por mi padre (a veces comprados) . Los comía muy pocas veces, solo cuando estaban más cocinados, y porque la salsa ayudaba.

gelatti

El cabrito de mi cuñado me dió escamoles hace un montón de años sin avisar pensando que era arroz... Todavía se la tengo guardada

Gry

Las angulas: Es un producto muy caro y se suele utilizar otra especie más barata y fácil de pescar; la gula. lol lol lol

ulipulido

#55 la gula del norte, pescada en mis cojones

j

Sale el Haggis.... Me recordó a "Los inmortales", cuando están Ramírez (Connery) y Connor en la barca:

Connor: "Pareces una mujer, estúpido haggis".
Ramirez: "¿Haggis, que es eso?"
C: "Estómago de oveja rellena de carne y cebada".
R:""¿Y para que sirve eso?"
C: "Se come".
R: " ¡Que asquerosidad!"

(O algo así.... La memoria y haberla visto en español e inglés hace años no da para más).

d5tas

#22 Los guionistas no tuvieron en cuenta que en España tenemos la morcilla que es prácticamente lo mismo.

G

#87 el haggis no está mal. Pero luego los apretones para ir al lavabo horribles. Hice un viaje en plan tirado cuándo era joven y era el plato mas barato

ContinuumST

Huevos milenarios. Los he probado. Uf.

pitercio

Centolla e higos chumbos.

ulipulido

#52 he visto a un extranjero coger (bueno, intentar) un higo chumbo con la mano de la chumbera. No hubo opción a avisarle

i

#52 Que tiene de especial los chumbos?

pitercio

#76 que así, de entrada, repelen a pinchazos y cuando consigues pelarlos están llenos de pipos.

D

Esto es un hacedor de veganos

Horus

#25 Hay para todos. Para veganos el huitlacoche.

eskape

Tampoco hace falta irse tan lejos para comer cosas extrañas. Sin salir de la vieja España:
- Criadillas (testículos de cerdo)
- Torrezno (Piel y grasa del cerdo)
- Bofe: Pulmones y corazón, normalmente de pollo.
- Sesos: Pues eso.
- Callos: Intestino de la vaca.
- Sangre: Tal cual pero cuajada.
- Entresijos/gallinejas: Tripas del cerdo o de la vaca o yo qué sé.
- Hígado: De diferentes animales en diferentes preparaciones.
- Oreja: A la plancha, guisada, una delicia.
Preséntale la mayoría de estos platos a cualquier Europeo del norte y te los tira a la cabeza.

D

casi todo tiene que ser crudo si no no esta delicioso

D

Falta el zarajo de Cuenca. Toda una delicatessen sólo apta para los paladares más refinados

ulipulido

A mi me flipa Vietnam, donde se comen cualquier cosa que se mueva. Si ibas a cualquier mercado poco turístico, te encontrabas insectos, ranas vivas, serpientes vivas, perros (por suerte sin piel) y cualquier bicho viviente.

Yo de cosas raras a una mujer en un sitio perdido por Tailandia le compré una bolsa de gusanos fritos, de estos blancos gordos, no estaban malos pero la textura era demasiado blanda. Tipo gambones
Por Laos no se ni que comí, ya que en muchos sitios no hablaban inglés ni francés, así que señalaba la comida y pa dentro.
En México probé los chapulines, y el hongo que ahí sale, pero no los huevos de hormiga

jdhorux

#60 En Vietnam yo probé una pupa de gusano de seda. Los cuecen en los capullos para quitarles el hilo sin romper y lo que sobra lo tuestan y a la venta. En fin, una cosa dura, crujiente y saladita. No tan mal.

C

#60 yo trabajo en una fabrica en Vietnam, tenemos una pequena cocina para desayunar. Yo no entro ahi a la hora del desayuno de las arcadas que me entran , una vez se estaban comiendo huevos con pollo dentro con salsa de pescado fermentado por encima...

s

Casi prefiero la comida de Indiana Jones

MAD.Max

#34 piratóooon!

elzahr

Pues he probado dos: el 2 y el 3.
El haggis a mí me gustó la verdad, sólo que es bastante pesado.
El huevo fertilizado lo comí a regañadientes y me parece increíblemente asqueroso. No lo volveré a probar en mi vida.

h

sürstromming, vegemite, huevos sorpresa (con polluelo)

tboein

"son considerados una delicia en México"
"es considerado un manjar en México"
"es considerado una delicadeza en Cerdeña"
"los japoneses lo consideran una delicadeza"
"es considerado un manjar para muchos"

La riqueza lingüística expuesta en el artículo es considerable.

jdhorux

#71 con lo de "y hígado" ya se veía venir

D

Tanto como raros, ninguno esta hecho con excrementos ni con carne humana

c

El último párrafo huele a chatGPT que tira para atrás. Y diría que el artículo entero, vaya.

Brill

#49 Eso de traducir "delicacy" como "delicadeza" en lugar de "manjar" huele a traducción automática, sí.

No está mal la lista, sólo me sobra el haggis, que no debe ser tan diferente de una morcilla.

M

#49 nunca he comido de eso. ¿A que sabe?

M

Lo de la comida china me recuerda a este clip de "An idiot abroad" donde habla de la comida China.

s

Hamburguesa vegana

A

Pero vamos a ver, como van a cortar en pedazos el pulpo y servirlo vivo, que guililolez es esa. A el que lo ha escrito no le ha sonado raro o nunca corto la cola a una lagartija de niño.
Por cierto, me encanta el sannakji.

musg0

#89 técnicamente no estará vivo, pero se mueve bastante más que una cola de lagartija y da un mal rollo de cojones

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