La agricultura ecológica, también llamada orgánica o biológica, se basa en el cultivo que aprovecha los recursos naturales para, por ejemplo, combatir plagas, mantener o aumentar la fertilidad del suelo, etc., sin recurrir a productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, y similares, y en la no utilización de organismos que hayan sido modificados genéticamente, los transgénicos. De esta forma se consiguen alimentos más naturales, sanos y nutritivos. Además, se ayuda a conseguir una mayor sostenibilidad del medio
Comentarios
#0 No aporta nada nuevo
#7 Es que esta meridianamente demostrado que el tabaco mata, cosa que no puede decirse de los alimentos tratados con pesticidas.
#8 Ok. Tienes toda la razón. Un saludo.
Lo siento, pero este artículo es una sarta de mentiras. Primero, porque nadie ha demostrado nunca que los productos de la agricultura ecológica sean más sanos (y se ha estudiado a fondo). Luego dice que no contienen pesticidas, cuando hay muchísimos pesticidas certificados para agricultura ecológica. Y luego se pone a hablar de lo terriblemente tóxico que es el glifosato, cuando está catalogado como igual de cancerígeno que tomar café, hablar por el móvil o trabajar en una peluquería. Y eso si te lo comes a cucharadas, que en las dosis que nos llegan a nosotros, ni eso.
Y luego la sarta de vaguedades normal en este tipo de cosas: que si son más naturales (sin definir qué es eso, y por qué es mejor), que si se evitan químicos (todos los productos lo son, cosas del universo), y los típicos bulos sobre los transgénicos sobre lo peligrosisímos que podría ser que quizá fueran en un futuro lejano (cada vez más, porque llevamos 50 años de transgénicos sin que se haya cumplido ningún vaticinio agorero).
Vamos, que es la propaganda tendenciosa típica, con afirmaciones sin respaldar cuando no directamente falsas.
#5 Bien, un periodico, ahora me toca a mi.
"Chemicals — Organochlorines include polychlorinated biphenyls (PCB's), dioxins, and organochlorine pesticides such as dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT). These compounds are weak estrogens, highly lipophilic, and capable of persisting in body tissues for years. However, an association with breast cancer has not been demonstrated [163,164].
163
PubMed
TIOrganochlorines and breast cancer risk.
AUCalle EE, Frumkin H, Henley SJ, Savitz DA, Thun MJ
SOCA Cancer J Clin. 2002;52(5):301.
Organochlorines are a diverse group of synthetic chemicals that include polychlorinated biphenyls (PCBs), dioxins, and organochlorine pesticides such as dichlorodiphenyl-trichloroethane (DDT), lindane, and hexachlorobenzene. Although use of DDT and PCBs has been banned in the United States since the 1970s, some organochlorine compounds have accumulated and persisted within the environment. As a result, measurable amounts can still be found in human tissue. Because some organochlorine compounds act as estrogen agonists or antagonists within in vitro and experimental animal systems, a possible association of breast cancer risk with organochlorine exposure has been hypothesized and investigated. Although a few studies support this hypothesis, the vast majority of epidemiological studies do not. While some of these compounds may have other adverse environmental or health effects, organochlorine exposure is not believed to be causally related to breast cancer. Women concerned about possible organochlorine exposure can be reassured that available evidence does not suggest an association between these chemicals and breast cancer.
ADAmerican Cancer Society, Atlanta, GA, USA.
PMID12363327
164
Willett WC, Rockhill B, Hankinson SE, et al. factors in the causation of breast cancer. In: Diseases of the Breast, Harris JR, Lippman ME, Morrow M, Osborne CK (Eds), Lippincott, Williams and Wilkins, Philadelphia 2004. p.255.
#5 Aquie esta el estudio en el que se basa el árticulo del periódico y es con todo el respeto poco valorable.
Risk of female breast cancer and serum concentrations of organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls: a case-control study in Tunisia.
Arrebola JP1, Belhassen H2, Artacho-Cordón F3, Ghali R2, Ghorbel H2, Boussen H4, Perez-Carrascosa FM5, Expósito J5, Hedhili A2, Olea N3.
Author information
Abstract
The aim of this study was to investigate the association between serum concentrations of a group of organochlorine pesticides/polychlorinated biphenyls with xenoestrogenic potential and the risk of breast cancer in a female population from Tunisia. The relationship between serum levels of the pollutants and the risk of cancer was assessed using logistic regression analyses. In the unadjusted models, β-hexachlorocyclohexane (β-HCH), hexachlorobenzene, heptachlor, polychlorinated biphenyl congeners 138, 153, and 180, and p,p'-dichlorodiphenyldichloroethylene (p,p'-DDE) were positively associated with breast cancer risk. However, when the models were further adjusted for the selected covariates, only β-HCH and p,p'-DDE remained statistically significant, and heptachlor was borderline significant. In addition, analyses using POP concentration tertiles corroborated a positive dose-response relationship that was significant for p,p'-DDE (p-trend=0.020) and borderline significant for heptachlor (p-trend=0.078). A similar trend was also confirmed for β-HCH, in which concentrations≥limit of detection were positively associated with breast cancer risk (vs. concentrations
Una gran cantidad de afirmaciones sin fundamento o con escaso, me voy a centrar en una que si tiene algo de sustento, algunos estudios han encontrado asociación entre exposición a pesticidas y enfermedad de parkinson, pero ha sido sobre todo en Exposición a grandes cantidades (colectivos de fumigadores, granjeros...) sin embargo tambien existen estudios que no en cuentran relación entre esas exposicones y le enfermedad de parkinson.
#2 Bueno siento discrepar totalmente contigo. Uno de los principales problemas que los apicultores se están encontrando con la muerte de las abejas está producido por los pesticidas. Muchos de los componentes de algunos pesticidas son cancerígenos. Y además el uso que se hace, en más ocasiones de las que se debería, es que pequeños agricultores los utilizan sin tener en cuenta las recomendaciones para la utilización de estos productos de una forma adecuada, como por ejemplo, no utilizarlos cerca de fuentes de agua o pozos. Ya que los herbicidas pueden llegar a contaminarlos.
#3 He hablado solamente del parkinson, pero si hablamos de cancer tendremos que especificar el pesticida, y de paso el nivel de cancerigeno ¿puede que sea cancerigeno como la cafeina o es cancerigeno como el tabaco?. Por otro lado los daños causados por el mal uso no son aplicables, ¿o acaso voy a hacer campaña porque la lejia es caustica y le meti un trago?
#4 No si yo no obligo a nadie a no utilizar pesticidas, sólo pongo una opción sobre la mesa y cada uno que haga lo que mejor le venga. Yo no fumo pero tampoco obligo a nadie a que no lo haga. Las cajetillas de tabaco anuncian que pueden matar los alimentos tratados con pesticidas no. Simplemente es una opción de vida.
#2 Esto pertenece a un árticulo que puedes buscar en internet "La exposición a pesticidas multiplica por cuatro el riesgo de padecer cáncer de mama" Es una noticia de un periódico y no pongo el enlace porque creo que va en contra de las normas del la red. Un saludo.