La principal innovación para lograr la sostenibilidad medioambiental, económica y social del abastecimiento de agua para todos los usos pasa por afrontar conjuntamente la escasez de energía y alimentos. Es muy probable que esta mañana usted haya tomado un café. Y que, casi con absoluta certeza, no haya sido consciente de que ha consumido 170 litros de agua. En el caso de que acompañara su desayuno con una tostada y un zumo de naranja, la cifra se dispara hasta los 410 litros.