Seguridad alimentaria: Los alimentos excelentes para la salud que se vuelven peligrosos. Noticias de Nutrición. Son excelentes para la salud, pero si se abusa de ellos con una dieta poco variada, pueden ser peligrosos por su contenido en mercurio, selenio o arsénico, como es el caso del atún las nueces de Brasil, o el arroz, respectivamente
En el caso de las nueces de Brasil no voy a entrar pero el mercurio en el atún y el arsénico en el arroz será en el caso de que hayan sido contaminados.
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En el caso de las nueces de Brasil no voy a entrar pero el mercurio en el atún y el arsénico en el arroz será en el caso de que hayan sido contaminados.