Vanillaes el nombre científico con el que se le conoce a un género de plantas dentro de la familia de las orquídeas, que se distribuyen por zonas tropicales y subtropicales del planeta. Dentro de este género encontramos a la especie Vanillaplanifolia, única orquídea cultivada para uso industrial en el mundo, de la cual se extrae la vainilla. Esta planta era cultivada por agricultores mesoamericanos antes de la llegada de los españoles, principalmente para aumentar el sabor del chocolate, y fueron estos últimos los que distribuyeron este sabor..
Comentarios
#0 Chupar el culo de castores es algo muy conocido por estos lares, porque que es un castor, si no una ardilla avainillada?
Y si ya quieres quedarte un poco catactoquer, echa un vistazo a la produccion de glicerina, tanto para uso cosmetico como alimentario, y descubre maravillado que es un subproducto de la produccion del biodiesel o el propileno, sip, esa tostada que untas profusamente como un gordo de mierda con margarina de origen vegetal no es producto de lozanas campesinas de rosados mofletes ordeñando majestuosos campos de trigo...
https://www.uv.es/uvweb/master-quimica/es/master-universitario-quimica/versatilidad-glicerina-industria-alimentaria-farmaceutica-1285949129052/GasetaRecerca.html?id=1285957782481
#2 hace años leí un libro curioso que se llamaba "Los secretos de un casa" y la margarina no salía muy bien parada, indicaba el autor que si la dejas en la ventana no verás a ningún bicho arrimarse a ella por mucho hambre que traigan
#3 #4 No recuerdo muy bien la historia y seguro que alguien me corrije, pero a mi la historia me llegó tal que así:
¿Nunca te has planteado como Alemania, que no tiene mucho petroleo que digamos, movia tanques, aviones, trenes... en la segunda guerra mundial? Contaban con Fritz Haber, personajillo cuanto menos polémico (busca sobre el tipo, judio aleman inventor de la guerra quimica, sip, los gases, sip judio, la obtencion relativamente eficiente de compuestos nitrogenados y mil millones de cosas más, era un tipo brillante pero bastante cabrón un premio nobel muy polémico porque sus descubrimientos tenian tanto de aplicacion beneficiosa como cabronias) y tenia todo un equipo de cabezas a su lado como Friedrich Bergius (otro nobel) q se le ocurrio como "licuar" carbon y obtener combustibles sintéticos
https://es.wikipedia.org/wiki/Combustible_sint%C3%A9tico
https://es.wikipedia.org/wiki/Friedrich_Bergius
https://es.wikipedia.org/wiki/Fritz_Haber
Como subproducto obtenian glicerina (grasa) y empezó a imponerse por encima de la mantequilla en época de guerra, con lo que tienes a una sociedad acostumbrandose al sabor de la margarina vegetal (muchas comillas al vegetal) a base de restricciones economicas
#5 si no recuerdo mal el producto original era de color grisáceo, y claro eso no se lo comía ni el Carpanta, fue tintarlo como la mantequilla y arreando
#6 No me cabía la menor duda de que recordabas perfectamente las tostadas con margarina grisácea del 36, cuando eras joven y lozano
#2 Añade cochinilla triturada para dar ese tono rojo al helado de fresa.
El mundo es Maravilloso
#4 ¿Sabéis que es típico usarla en chorizos y embutidos?. (E-120)
De nada.
#8 Chorizo de bichobola.
Ñam!
Yo sabía que la vainillina era un subproducto de las empresas papeleras; realmente el sabor está bastante bien