El Ribeiro es un vino gallego, pero también es la comarca en la que se produce este vino. Una de sus bodegas más famosas, Viña Costeira, cumplió 50 años. Para celebrarlo, suma a sus tradicionales visitas con cata de vinos un paseo por las viñas. Allí se han colocado unas espectaculares esculturas de un reconocido artista de Galicia, Acisclo Manzano. Desde ese punto se puede disfrutar el paisaje y descubrir que cada día sucede algo extraordinario
Comentarios
#4 Cuando dices "vino ribeiro" simplemente estás indicando su origen geográfico. Siempre ha sido así. Y eso es una denominación de origen, con una regulación que intente certuficar el origen real de la uva y el vino.
Ribeiro es una D. O. Como Rioja o Ribera. No "un vino".
Por ejemplo, hay albariños de Ribeiro. No, que no se os cortocircuite el cerebro.... Lo que muchos llaman" albariño" en realidad es Rias Baixas, y puede. ser albariño, pero hay más uvas...
#1 Es un tipo de vino que además coincide con una denominación de origen y una comarca. La gente dice: "ponme un ribeiro", no "ponme un DO ribeiro".
Según la RAE: "ribeiro: Vino que se cosecha en la comarca gallega del Ribeiro, en España"
#2 ribeiro: Vino que se cosecha en la comarca gallega del Ribeiro, en España"
Exacto. Ea una denominación de origen. Pero no es igual un blanco monovarietal treixadura, que albariño que loureiro o que godello, o que sea una mezcla de uvas. Y todos ellos encajan en "ponme un ribeiro".
"Ribeiro" en absoluto es "un tipo de vino".
Aunque suene raro, puedes pedir "un ribeiro" y beberte "un albariño". Igualmente puedes pedir un "Albariño" y que te sirvan un ribeiro. Sin que nadie mienta.
La gente también dice "ponme un Ribera" o "ponme un rioja".... y no son " vinos", son D. O.
#3 por supuesto que tienes razón en tu especificación de tipos de uvas y demás.
Pero a parte de ser denominaciones de origen, también son vinos, en general, con la especificidad de su origen. ¿O cómo definimos ese tipo de vino antes de la existencia de la DO? ¿Cómo sabemos que en el siglo XVI se bebía vino ribeiro, o en XIX, antes de la creación de la DO en el siglo XX?