Al pie de la Sierra de Segura y Las Villas, en Mogón (Jaén), en el olivar tradicional de Eufrasio Astasio, comienza el proceso de elaboración del aceite de oliva con la recogida de la aceituna, como en otras explotaciones similares de España, el principal productor mundial. Pero esta cosecha, igual que la anterior, no pinta bien; el fruto escasea debido a la persistente sequía y a las olas de calor con temperaturas de más de 35 grados en primavera que quemaron la flor impidiendo cuajar al fruto.
Comentarios
"Hay que destacar el aumento de la producción de aceite de oliva que se espera en Jaén (+19.5%) hasta las 215.000 toneladas para 2023-2024,"
https://www.juntadeandalucia.es/agriculturapescaaguaydesarrollorural/raif/aforo-de-produccion-de-olivar-en-andalucia-campana-2023-2024/
Pues en global sube.
Venga ya, si me han dicho que es por los malvados empresaurios que quieren dominar el mundo acaparando el aceite de oliva.