El cannabis como ingrediente de platos y postres para aprovechar sus propiedades medicinales es la propuesta de una chef argentina en Chile, donde se promueve el uso de la marihuana con fines terapéuticos.
La marihuana también contiene propiedades nutricionales como ácidos grasos esenciales para nuestro organismo y aceites esenciales como omega 3 y omega 6, utilizados para combatir algunos síntomas de inflamación en pacientes.
#1 Esos ácidos grasos esenciales creo que están en la semilla (cañamón). En las flores y hojas, lo que abundan son los antioxidantes de todo tipo como el limoneno y el CBD (más los 70 cannabinoides que se encuentran en menor proporción)
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La marihuana también contiene propiedades nutricionales como ácidos grasos esenciales para nuestro organismo y aceites esenciales como omega 3 y omega 6, utilizados para combatir algunos síntomas de inflamación en pacientes.
#1 Esos ácidos grasos esenciales creo que están en la semilla (cañamón). En las flores y hojas, lo que abundan son los antioxidantes de todo tipo como el limoneno y el CBD (más los 70 cannabinoides que se encuentran en menor proporción)
Por supuesto, y en la que no es chilena también. No hay reuniones gastronómicas en las que mientras cocinas te fumas unos cacharros de maría.