El problema de catar el jamón es que para ello hay que pincharlo con un punzón de hueso. Ese material absorbe los aromas del jamón y permite al maestro jamonero saber si la pieza está en su punto de justo de curación, necesita más tiempo o ha pasado demasiado tiempo en bodega. El problema es que esa incisión cancela inmediatamente el proceso de curación. Un equipo de científicos de IProCar, el Instituto de estudios de la carne en la Universidad de Extremadura ha dado con una ingeniosa manera de catar el jamón sin tener que abrirlo.
#1 Saliéndonos del tema, me gustaría preguntarte algo...
Tienes algo en contra de que los ricos se paguen la sanidad que les salga de la punta?
Mi crítica es, en todo caso, a la ineficiencia de una gestión pública como la que tenemos y a los recortes habidos por las corruptelas... Pero nada tengo que decir de que alguien con dinero se pague algo mejor que lo que yo puedo tener.
#2 Si existe una sanidad de pago para ricos, esos mismos ricos tendrán poco interés en la mejora o eficiencia de la sanidad pública; al contrario lo que buscarán es que su sanidad sea más rentable y les haga aún más ricos, por ejemplo consiguiendo que se la financien los pobres (una manera es provocando que la pública se gestione mal). Si tuviesen que depender de la sanidad pública, esos ricos procurarían que fuese mejor.
#3 Pues sólo hay que votar por unos gestores eficientes, responsables y honrados y te garantizarán el uso y la calidad de los servicios públicos...
Pero, amigo mío, el dinero es para alto y ese algo es, precisamente, adquirir bienes o servicios de la mejor calidad posible...
#7 y dónde deduces que culpabilice a los profesionales sanitarios y no a los gestores?
Lo que es un cáncer es que haya un ministerio y 17 consejerías, por ponerte un ejemplo, o las fugas de dinero en la construcción de hospitales, etc...
#9 En eso es algo en lo que estamos de acuerdo.
Igual que supongo que estamos de acuerdo en que el que tenga dinero pueda pagarse bienes o servicios de la calidad que considere conveniente sin que eso a nadie le resulte cuestionable.
#10 Pues no se yo, recuerda que vivimos en un mundo con recursos finitos, dedicarlos a quien los pueda pagar no me parece tan justo y mucho menos solidario.
#11 Y qué tiene que ver lo que yo digo con lo que tú dices? No entiendo tu respuesta...
Yo he dicho que estoy de acuerdo contigo en que la sanidad privada no ha de estar subvencionada, y añado que, aun así, puede acudirse a ella si se tiene el dinero y el deseo de hacerlo...
Y ahí ya me he perdido.
#12 Es un lujo que consume los recursos de todos, habría que ver si irían a la privada si esta no tuviese el respaldo de la sanidad publica y el gobierno...
Comentarios
Seguro que esos jamones (para ricos) no tendrán que sufrir las listas de espera para hacerse resonancias.
#1 Saliéndonos del tema, me gustaría preguntarte algo...
Tienes algo en contra de que los ricos se paguen la sanidad que les salga de la punta?
Mi crítica es, en todo caso, a la ineficiencia de una gestión pública como la que tenemos y a los recortes habidos por las corruptelas... Pero nada tengo que decir de que alguien con dinero se pague algo mejor que lo que yo puedo tener.
#2 Si existe una sanidad de pago para ricos, esos mismos ricos tendrán poco interés en la mejora o eficiencia de la sanidad pública; al contrario lo que buscarán es que su sanidad sea más rentable y les haga aún más ricos, por ejemplo consiguiendo que se la financien los pobres (una manera es provocando que la pública se gestione mal). Si tuviesen que depender de la sanidad pública, esos ricos procurarían que fuese mejor.
#3 Pues sólo hay que votar por unos gestores eficientes, responsables y honrados y te garantizarán el uso y la calidad de los servicios públicos...
Pero, amigo mío, el dinero es para alto y ese algo es, precisamente, adquirir bienes o servicios de la mejor calidad posible...
#2 Lo que no es justo es que se la paguemos entre todos... https://m.eldiario.es/sociedad/sanidad-privatizacion-pago-publico_0_237977010.html
#4 Eso lo comparto... Pero no tiene que ver con lo que he dicho.
#6 No falla la sanidad pública, son los gobiernos de turno los que estan tratando de hundirla.
#7 y dónde deduces que culpabilice a los profesionales sanitarios y no a los gestores?
Lo que es un cáncer es que haya un ministerio y 17 consejerías, por ponerte un ejemplo, o las fugas de dinero en la construcción de hospitales, etc...
#8 No tengo nada en contra de la sanidad privada, solo que esta este subvencionada con dinero publico.
#9 En eso es algo en lo que estamos de acuerdo.
Igual que supongo que estamos de acuerdo en que el que tenga dinero pueda pagarse bienes o servicios de la calidad que considere conveniente sin que eso a nadie le resulte cuestionable.
#10 Pues no se yo, recuerda que vivimos en un mundo con recursos finitos, dedicarlos a quien los pueda pagar no me parece tan justo y mucho menos solidario.
#11 Y qué tiene que ver lo que yo digo con lo que tú dices? No entiendo tu respuesta...
Yo he dicho que estoy de acuerdo contigo en que la sanidad privada no ha de estar subvencionada, y añado que, aun así, puede acudirse a ella si se tiene el dinero y el deseo de hacerlo...
Y ahí ya me he perdido.
#12 Es un lujo que consume los recursos de todos, habría que ver si irían a la privada si esta no tuviese el respaldo de la sanidad publica y el gobierno...